Eine ganze Serienproduktion, wenn einer einen Bräter füllt?
Wie macht ihr (bzw. deine Mutter) den? Ich habe ziemlich verschiedene Varianten gefunden, insbes. was das enthaltene Fleisch angeht.
Mal nur 200g Speck auf 2 1/2 kg Fleisch, mal eine Schweineschulter plus Bauchspeck, mal Mettenden, usw.