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Heut ist Kindergeburtstag, mein Cousin wird stolze 6 Jahre.

Also gibts den obligatorischen Kuchen und ich könnte mir vorstellen, daß heute abend gegrillt wird - Weiß es aber nicht...
 
öhm, ich guck mal grade in die töpfe... sekunde.

ah! kartoffeln, kohlrabi-sticks in soße und für mich ein spiegelei.
 
Gestern gabs Spaghetti Napoli mit Gurkensalat und heute Pommes mit Schaschlik.
 
Die letzten beiden Tage gab es hier frischen Spargel mit Schinken und heute gibt es Schweinebraten mit Klößen... Mama kocht und mir ist garnicht nach "fettem" Essen bei der Wärme
 
Bandnudeln mit Broccoli und Pilzen (Austern- und Champignonpilzen)
 
Heute Lecker Baguette von Crossini, gestern gabs Fleisch scharf angebraten auf Kapü dazu einen Gurkensalat, den ich wie fast immer im kühlschrank bis kurz vor essensende vergessen habe.
 
Ach was, Mel - Ich koch auch nur für mich. Gibt doch viele leckere Gerichte, die auch gar nicht lange dauern.

Heute gibt es Natur-Hähnchenschnitzel in Kräuter-Marinade, vermutlich mit Röstis.
 
Bei uns gab es heute Wurstgullasch in einer Zwiebel Champignon Rotwein Balsamicosoße und Knöpfle(Nudeln) und Salat
 
Die letzten 2 Tage gefüllte Paprikaschoten und heute Hähnchenflügel mit Baguette und Salat.
 
Rouladen:
Rindsrouladen kaufen. Salzen Pfeffern. MIT SENF beschmieren (nur von einer Seite) dann Gurken gevierteilt reinlegen und Zwiebelscheiben und Speck rein. Rollen. Binden. Kurz aber kräftig anbraten. Das Fleisch kann ruhig fast schwarz sein. Mit Wein und Wasser begießen. Dann 45 min in den Ofen...
Wie man Rouladen macht ist ja klar aber der Senf ist das Geheimnis. Und wenn man Knoblauchsenf nimmt bekommt das ganze ne schöne Knobige Note.

Gabs Sonntag.

Hat jemand das Rezept für Linsensuppe?
 
Hier bekommt man ja richtig Hunger.
Wer lädt mich denn mal zu einer dieser Leckereien ein?
 
Kitty, meine Mutter hat die auch mit Senf gemacht, allerdings ohne Wein. Aber megasuperlecker!
 
...gibt doch ne Variante mit Balsamico zuckern und dann etwas reduzieren...
Bin aber sehr gespannt wie Rübenfresser das macht.
 
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