Grillen in Berlin/Brandenburg 2012

matty · 3. Juni 2012

Sonnenschein schrieb:
Danke Bärbel.
Den Teil von der Anleitung mit dem Backofen sollte ich dann sicher weglassen, dazu gibt's ja den Grill.

Ja, Ich habe den ersten Teil, in dem stand, Backofen ist die Notfalloption, weggelassen.
Ich hoffe, die brauchen wir nicht.

Hi matty ... hast du hier schon mal geguckt?

matty · 4. Juni 2012

robert catman schrieb:
Da ich ja auch kommen möchte

und mich zum Übernachten im Forsthäuschen angemeldet habe (bitte nicht vergessen, Bärbel)

möchte ich auch gern was mitbringen.

Kuchen könnte ich backen (Käse-, Zupf-) oder Schokomuffins oder sowas.

Gemüse auch, in welchem Aggregatzustand denn?

Hach, dann muss ja der Hund vorher noch zum Friseur, damit ihr denkt, ich hab nen neuen. *gg*

Ich war eben noch mal nachfragen, ob es mit dem Gartenhäuschen klappt und habe auch gesagt, dass im vergangenem Jahr Spinnen gesichtet wurden.

Geht klar und Andrea darf auch wieder zelten, wenn sie mag.

Würdest Du mit @Sonnenschein tauschen und ie Kuchen übernehmen, statt des Gemüses?
Ansonsten müssen wir nachmittags grillen und abends den Kuchen essen.

Sonnenschein · 4. Juni 2012

Naja, ich finde Kuchen kann man auch abends essen, aber Gegrilltes zum Kaffee wär schon komisch. :lol:

robert catman · 4. Juni 2012

Ja klar kann ich den Kuchen übernehmen.

1. Käsekuchen (hab ich lange nicht mehr gemacht, war aber immer lecker), wird der frisch gewünscht, oder soll er einen Tag gestanden haben?

2. Wie wärs mit ner Obsttorte (Erdbeer), Boden entweder gekauft oder selbst gemacht? Schlagsahne zwingend erforderlich *find*

3. Schokomuffins

(... muss mal meine Rezepte durchsehen, was ich noch so auf die Reihe kriegen würde, hab lange nix mehr gebacken, will ja eigentlich abnehmen haha

Aber am Grillwochenende ist alles erlaubt!

Wie weit ist denn das Häuschen von deinem Haus entfernt, Bärbel? Findet man im Dunkeln da überhaupt hin?

Sonnenschein · 4. Juni 2012

Das Forsthäuschen ist nicht weit weg. Einmal um die Ecke rum. Eine Taschenlampe für den Weg vom Forsttor zum Häuschen wär nicht schlecht, geht aber auch ohne.

matty · 4. Juni 2012

robert catman schrieb:
Ja klar kann ich den Kuchen übernehmen.

1. Käsekuchen (hab ich lange nicht mehr gemacht, war aber immer lecker), wird der frisch gewünscht, oder soll er einen Tag gestanden haben?

2. Wie wärs mit ner Obsttorte (Erdbeer), Boden entweder gekauft oder selbst gemacht? Schlagsahne zwingend erforderlich *find*

3. Schokomuffins

(... muss mal meine Rezepte durchsehen, was ich noch so auf die Reihe kriegen würde, hab lange nix mehr gebacken, will ja eigentlich abnehmen haha
Aber am Grillwochenende ist alles erlaubt!

Wie weit ist denn das Häuschen von deinem Haus entfernt, Bärbel? Findet man im Dunkeln da überhaupt hin?

Das Häuschen ist gleich ums Eck. Wenn wir nachmittags daran denken, uns danach umzuschauen, gibt es auch eine Beleuchtung im Garten.

Falls es nicht unverschämt ist, bitte selbst gebackenen Tortenboden.
Fertigen mag ich den von unserem Bäcker 2 Orte weiter, bei dem ich das Brot zum Grillen bestelle. Aber dann müssen wir die Torte hier zusammenbasteln.

robert catman · 6. Juni 2012

matty schrieb:
.... bitte selbst gebackenen Tortenboden.

ok, ich versuchs ...

wie viele leute kommen denn? wieviel kuchen wird gebraucht?

Milu · 10. Juni 2012

Hab´ irgendwie den Überblick verloren, wer jetzt alles kommt. Da ich ja Fleisch mitbringen werde, wäre ich dankbar für einen Mengenbedarf. 3kg,4kg? Bin leider kein Grillprofi und besorge deshalb meistens zu viel. :unsicher:

LG
Markus

matty · 10. Juni 2012

Milu schrieb:
Hab´ irgendwie den Überblick verloren, wer jetzt alles kommt. Da ich ja Fleisch mitbringen werde, wäre ich dankbar für einen Mengenbedarf. 3kg,4kg? Bin leider kein Grillprofi und besorge deshalb meistens zu viel.

LG
Markus

Wenn ich den Überblick nicht verloren habe, 9 Personen (+-1), wenn Ihr zu zweit kommt.
Fleischmenge weiß ich eher nicht einzuschätzen. Hängt auch ein wenig davon ab, wieviel Fett ausbrät.

HSH Freund · 10. Juni 2012

Zuviel Fleisch gibts nie nicht.

Soll ich frische junge Erbsenschoten (zB. als Gemüse/Beilage) mitbringen? War heute am Feld nachsehen und da sind schon kleine Schoten (so 4-5cm lang) drann. Würde, wenn gewünscht, dann meine Morgenrunde entsprechend legen und ne Tüte voll pflücken.

Milu · 10. Juni 2012

HSH Freund schrieb:
Zuviel Fleisch gibts nie nicht.
...

Is´schon klar, zumal ja jede Menge Resteverwerter rumlaufen werden...

Ist 500g Fleisch pro Person zu viel oder zu wenig, auch in Anbetracht der diversen anderen Lebensmittel, die sonst noch verzehrt werden wollen?

LG
Markus

HSH Freund · 10. Juni 2012

Ich würde pro Person so ca. 300g Fleisch (also ca. 2 Scheiben Kamm) ansetzen. Gibt ja noch Würstchen und "Grünzeugs".

embrujo · 11. Juni 2012

Apropos Würstchen

Die Wildwürstchen, die ich mitbringen wollte, gibts nur im Herbst und Winter (eigentlich logisch, hätt ich auch selbst drauf kommen können). Nun bring ich "echte" Thüringer mit

LG Corinna und Fenja

Sonnenschein · 12. Juni 2012

HSH Freund schrieb:
Soll ich frische junge Erbsenschoten (zB. als Gemüse/Beilage) mitbringen? War heute am Feld nachsehen und da sind schon kleine Schoten (so 4-5cm lang) drann. Würde, wenn gewünscht, dann meine Morgenrunde entsprechend legen und ne Tüte voll pflücken.

Ja, ja, ja, ja, ja!!! :love:

Bitte.

Achja, Corinna, würdest du dann an das Spiel "Alhambra" denken? Das hab ich dir doch quasi schon ewig abgekauft. ^^ Dann kriegst du das Geld und wirst es endlich los.

matty · 13. Juni 2012

Ißt man die roh oder müssen wir irgendetwas hier damit anstellen?

Drückt die Daumen, dass es nicht regnet, da bekommen wir zumindest mit dem Grill im Regen ein Problem.
Ich suche noch mal auf dem Dachboden, ob ich noch einen kleinen Sonnenschirm habe. Der stationäre hat das letzte Grillen leider nicht heil überstanden.

Sonnenschein · 13. Juni 2012

Keine Angst, die isst man roh. :love:

Also ich ess liebend gern Schoten. Meine Mama hat extra ein kleines Schotenbeet nur für mich im Garten. :lol:

Ja, auf Regen können wir zum Grillen gut verzichten. Und ich beim Turnier auch, sonst ist sehr fraglich, ob Lady sich im Dauerregen auf nassem Boden bequemt, auf Kommandos wie "Sitz" oder "Platz" zu hören.

embrujo · 13. Juni 2012

Sonnenschein schrieb:
Achja, Corinna, würdest du dann an das Spiel "Alhambra" denken? Das hab ich dir doch quasi schon ewig abgekauft. ^^ Dann kriegst du das Geld und wirst es endlich los.

Na klar, das fährt schon eine Weile im WoMo mit spazieren

Regnen soll es übrigens am Samstag nicht

Bis denne

HSH Freund · 13. Juni 2012

Die Schoten kann man roh, gekocht, gebraten oder sonstwie essen.

Regnen soll es übrigens am Samstag nicht

Also Wetter-com und msn-Wetter sagen da was Anderes. Ua ist von Gewittern die Rede. Ist nur die Frage für wie glaubwürdig man die Vorhersagen hält.

Wenn mir jemand das Zeug transportiert stifte ich Seile, Zurgurte und Plane für eine mobile Überdachung. :hallo:

matty · 13. Juni 2012

Wird schon klappen mit dem Wetter. Wenn nur ein Regenschauer kommt, dann muß der Grill eben mal kurz unter die Markise und wir zusammenrücken.
Für Dauerregen wäre es ein Angebot.

Ich mach gerade Pause vom Rasenmähen (und Löcher Zuscharren. :rolleyes:

), damit ihr es hier Samstag einigermaßen manierlicht vorfindet.

matty · 13. Juni 2012

Habe eben noch mal geschaut, eine Plane habe ich auch gefunden, Heringe dazu, allerdings nur ca. 2m Seil; ansonsten wird es notfalls wohl auch mit Strippe irgendwie gehen.

Grillen in Berlin/Brandenburg 2012

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