Das wird schwierig. Am besten schaust du auf der FCI Seite nach Züchter und fragst dann gezielt nach Haltern, als Referenzen. Ich weiss noch einen in Kroatien, von der Zuchtstätte sehe ich hier (in der Schweiz) regelmässig zwei Dogos (1 Rüde, 1 Hündin) und diese Besi hat Kontakt zu mehreren aus dieser Zucht. Gesundheitlich top, keine Allergien, hörend. HD/ED frei und vom Wesen her, sind zumindest die beiden die ich kenne, einfach nur genial. Hier in der Schweiz gibts zwar einen FCI Züchter, aber den würde ich nicht empfehlen.
Ich würde lieber einmal die Aufwand von längerer Reise zum Züchter auf mich nehmen, als einen falschen zu unterstützen.