Ich glaub, das Problem beim Blutspiegel ist, dass Mg ja zum größten Teil intrazellulär vorkommt und bei Bedarf oder Stress (Tierarzt zB?) kurzfristig aus den Zellen freigesetzt wird.

Sodass man Mangelzustände allein vom Blutspiegel her nicht so ganz sicher erfassen oder ausschließen kann.

Ist der sehr niedrig, ist das immerhin ein Hinweis. Ist er ausreichend hoch, muss das aber nicht heißen, dass "alles gut" ist.