Kuchenträume und Desserts


Die Tote Tante ist das schokoladige Pendent zum Pharisäer. Es ist ein Kakao mit Rum und Sahnehaube.

Seinen Ursprung hat das Heißgetränk von der Insel Föhr. Die Legende behauptet, dass eine Tante von Föhr aus nach Amerika auswanderte. Als sie starb, wollte sie gern in der Heimat bestattet werden. Doch die Überführung war zu teuer. Also packte man sie kurzerhand in eine Kiste, mit der eine Kakao-Lieferung nach Föhr geschickt wurde. Dort bekam sie ein würdiges Begräbnis.
 
embrujo schrieb:
Die Tote Tante ist das schokoladige Pendent zum Pharisäer. Es ist ein Kakao mit Rum und Sahnehaube.
Zum Vergrößern anklicken....

In Bremen und umzu heißt es schlicht, dass es früher verboten war, nach Beerdigungen beim "Kafee" Schnaps oder Alkohol zu trinken.
Also wurde das Ganze im Kakao versteckt, unter einer Sahnehaube, damit man den Alkohol nicht riecht.

(Daher auch der Pharisäer - in der Bibel jemand, der frommt tut, es aber nur nach außen wirklich ist.)
 
Hier schlicht und ergreifend Lumumba

Wobei ich gerade gelesen hab, dass das ja auch nicht mehr pc ist
 
embrujo schrieb:

Die Tote Tante ist das schokoladige Pendent zum Pharisäer. Es ist ein Kakao mit Rum und Sahnehaube.

Seinen Ursprung hat das Heißgetränk von der Insel Föhr. Die Legende behauptet, dass eine Tante von Föhr aus nach Amerika auswanderte. Als sie starb, wollte sie gern in der Heimat bestattet werden. Doch die Überführung war zu teuer. Also packte man sie kurzerhand in eine Kiste, mit der eine Kakao-Lieferung nach Föhr geschickt wurde. Dort bekam sie ein würdiges Begräbnis.
Zum Vergrößern anklicken....
Den Pharisäer liebe ich im Winter.
 
Ich auch nicht. Ich wusste nur, dass Lumumba ein Politiker war. Nicht, dass/wie/von wem er umgebracht wurde.
 
Was wir leider nicht schaffen werden: Das Getränk positiv zu konnotieren und es zu Ehren Lumumbas zu trinken.
 
Ich stehe glücklicherweise nicht mehr vor dem Problem (da ich vermute, dass sie beispielsweise in Österreich nichts mit Tote Tante oder Pharisäer anfangen können), da heiße Schokolade mit Sahne zwischenzeitlich vermutlich tödlich für meinen Magen wären :lol:
Früher hab ich das gern mal auf der Skipiste getrunken
 
embrujo schrieb:
Was wir leider nicht schaffen werden: Das Getränk positiv zu konnotieren und es zu Ehren Lumumbas zu trinken.
Zum Vergrößern anklicken....
Individuell schon ;), gesellschaftlich sicher nicht. Das würde nicht durchgehen.

edit: persönlich brauche ich keinen Namen dafür, da ich es wenn, dann daheim trinke, und da läuft es unter Kaba (auch wenn es kein Kaba ist).
 
Sorry, weder wusste ich, das es jemanden namens Lumumba gab, noch wie er uns Leben kam.
Hat mich, ehrlich gesagt, auch nicht interessiert, da ich nicht jedem Namen/Begriff google.
 
Hmm.. Also wenn man keine Ahnung hat worum es geht und keine Lust hat es nachzulesen kann man sich meiner Menng nach auch kein Urteil erlauben.
 
Kennt jemand ein Rezept für einen Mokkakuchen? Kaffeekuchen? Gerne ohne Creme/ Sahne, lieber wie ein Brownie oder so.
 
Crabat schrieb:
Kennt jemand ein Rezept für einen Mokkakuchen? Kaffeekuchen? Gerne ohne Creme/ Sahne, lieber wie ein Brownie oder so.
Zum Vergrößern anklicken....
Ganz normalen Rührkuchen in einer Kastenform backen.
Eine große Tasse kalten Kaffee mit 2 EL Zucker und 4 EL Rum mischen.
In den noch heissen Kuchen mit einem Schaschlikspieß oder ähnlichem viele Löcher stechen, die Kaffee-Rum-Mischung langsam drüber giessen und über Nacht durchziehen lassen.
Geschlagene Sahne dazu macht's noch leckerer, muss aber nicht.
Geht übrigens auch mit Muffins...:dafuer:
 
Die meinst hellen „normalen“ Rührkuchen?
Es hört sich eigtl gut an. Aber auch bisschen riskant :D
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
Wenn dir die Beiträge zum Thema „Kuchenträume und Desserts“ in der Kategorie „KSG-Kochstudio“ gefallen haben, du noch Fragen hast oder Ergänzungen machen möchtest, mach doch einfach bei uns mit und melde dich kostenlos und unverbindlich an:
Registrierte Mitglieder genießen u. a. die folgenden Vorteile:
  • kostenlose Mitgliedschaft in einer seit 1999 bestehenden Community
  • schnelle Hilfe bei Problemen und direkter Austausch mit tausenden Mitgliedern
  • neue Fragen stellen oder Diskussionen starten
  • Alben erstellen, Bilder und Videos hochladen und teilen
  • Anzeige von Profilen, Benutzerbildern, Signaturen und Dateianhängen (z.B. Bilder, PDFs, usw.)
  • Nutzung der foreneigenen „Schnackbox“ (Chat)
  • deutlich weniger Werbung
  • und vieles mehr ...
Zurück
Oben Unten