KsCaro
Webmistress™
Mod-Team
20 Jahre Mitglied
Ich hatte neulich ein bißchen Spaß und 'nen Knoten in den Händen. 
Anhänge
lektoratte
KSG-Geekgirl™
15 Jahre Mitglied
Huh, wie hast du das gemacht?
KsCaro
Webmistress™
Mod-Team
20 Jahre Mitglied
Sonnenschein
15 Jahre Mitglied
Ah, Stricken mit den Händen also. Cool. 
Braucht man nur dicke Wolle.
Braucht man nur dicke Wolle.
KsCaro
Webmistress™
Mod-Team
20 Jahre Mitglied
Ja, je dicker die Wolle um so einfacher und schneller geht es. 
Hab noch einen mit sehr dünner Wolle gemacht, eher so ein Sommer-/Dekoschal, der hat Stunden gedauert. 
Hab noch einen mit sehr dünner Wolle gemacht, eher so ein Sommer-/Dekoschal, der hat Stunden gedauert.
Sonnenschein
15 Jahre Mitglied
Und wenn man die Hände zwischendurch anderweitig benötigt? Muss man ja die Wolle irgendwo drauftun... Hm, dünne Wolle hätt ich da. Mal gucken, ob ich es versuche.
KsCaro
Webmistress™
Mod-Team
20 Jahre Mitglied
Ich hab bei benötigten Pausen eine Wasserflasche als "Handersatz" genommen und da einfach draufgefädelt, Not macht erfinderisch. 
Sonnenschein
15 Jahre Mitglied
Ja, gute Idee.
Blackcat
10 Jahre Mitglied
Ich hab mich mal versucht Fondant selbstgemacht usw.. die nächste wird besser, aber für das erste Mal..geht, ich weiß jetzt worauf ich achten muss.
Ich mag sie gar nicht essen, weil das so viel Arbeit war.. aber naja.. vergammeln soll sie auch nicht. Das Ziel der Übung, meine Freundin wird in 2 Wochen 40 und soll eine zum Geburtstag bekommen (die soll dann aber richtig gut aussehen).
Fondant selbstgemacht usw.. die nächste wird besser, aber für das erste Mal..geht, ich weiß jetzt worauf ich achten muss.
Ich mag sie gar nicht essen, weil das so viel Arbeit war.. aber naja.. vergammeln soll sie auch nicht. Das Ziel der Übung, meine Freundin wird in 2 Wochen 40 und soll eine zum Geburtstag bekommen (die soll dann aber richtig gut aussehen).
sheepy29
10 Jahre Mitglied
wie abgefahn schön ist die denn? 
deti
10 Jahre Mitglied
cool geworden.
kurze doofe frage: ist die torte so klein, oder das fondant so dick?
hab letztes jahr für die geburtstage der kinder auch 2 fondanttorten gebaut. einmal ne dino-torte, einmal ne bagger-torte.
dieses jahr steht erstmal die kommunion für den neffen vom kerl an - dafür bin ich auch schon als bäcker eingeplant. ich seh schon kommen, dass ich daheim alles vorbereite und dann einen tag früher mit dem zug anreise um alles zusammen zu bauen.
30 cupcakes, eine fondanttorte und eine obsttorte (die obststorte ist mehr persönlicher ehrgeiz, genau diese torte wollte ich schon immer mal machen )
kurze doofe frage: ist die torte so klein, oder das fondant so dick?
hab letztes jahr für die geburtstage der kinder auch 2 fondanttorten gebaut. einmal ne dino-torte, einmal ne bagger-torte.
dieses jahr steht erstmal die kommunion für den neffen vom kerl an - dafür bin ich auch schon als bäcker eingeplant. ich seh schon kommen, dass ich daheim alles vorbereite und dann einen tag früher mit dem zug anreise um alles zusammen zu bauen.
30 cupcakes, eine fondanttorte und eine obsttorte (die obststorte ist mehr persönlicher ehrgeiz, genau diese torte wollte ich schon immer mal machen
)
Blackcat
10 Jahre Mitglied
Naja ist ne 20ger Torte, das Fondant ist wohl etwas dick geworden. Ich muss da echt noch üben. So sah sie dann aufgeschnitten aus:
Was für ne Obsttorte willst du machen? Ich finde die normalen Torten wesentlich einfacher als die mit Fondant, da muss man mit der Zeit erst Gefühl entwickeln.
Was für ne Obsttorte willst du machen? Ich finde die normalen Torten wesentlich einfacher als die mit Fondant, da muss man mit der Zeit erst Gefühl entwickeln.
deti
10 Jahre Mitglied
die hier soll es werden:
ich fand das mit dem fondant toll - allerdings NUR zum moddelieren - zum essen ist es zu pappig. werd meiner schwägerin auch ausreden, dass es eine komplette fondant-torte sein soll. werd ihr buttercreme mit fondant-elementen empfhelen.
das tolle an fondant ist ja, dass man ewig zeit zum vorberieten hat.
wenn wir uns endlich auf eine torte einigen, kann ich verzierungen und den fondant zum eindecken direket vorbereiten und dann bis april stehen lassen.
mach den fondant aus marshmellows eh selbst. geht relativ fix.
zum auswalzen wollte ich in zukunft dann evtl meine nudelmaschine nehmen. zumindest für kleineres. fondant ist halt echt hübsch aber leider fies süß.... ich popel es immer vom kuchen runter
ich fand das mit dem fondant toll - allerdings NUR zum moddelieren - zum essen ist es zu pappig. werd meiner schwägerin auch ausreden, dass es eine komplette fondant-torte sein soll. werd ihr buttercreme mit fondant-elementen empfhelen.
das tolle an fondant ist ja, dass man ewig zeit zum vorberieten hat.
wenn wir uns endlich auf eine torte einigen, kann ich verzierungen und den fondant zum eindecken direket vorbereiten und dann bis april stehen lassen.
mach den fondant aus marshmellows eh selbst. geht relativ fix.
zum auswalzen wollte ich in zukunft dann evtl meine nudelmaschine nehmen. zumindest für kleineres. fondant ist halt echt hübsch aber leider fies süß.... ich popel es immer vom kuchen runter
Blackcat
10 Jahre Mitglied
Ich hab auch Marshmellowfondant gemacht, werde den nächsten zum Abdecken aber nochmal einen Schlag dünner machen. Zum Modellieren werde ich nochmal etwas anderes versuchen.
Die Obsttorte ist toll und nicht schwer, wenn du den einzelnen Schichten echt Zeit zum Festwerden gibst, ansonsten verläuft alles.
Ich hab übrigens die Torte vegan und nicht zu süß gemacht, weil eben das Fondant genug Kalorien anbietet Aber wie gesagt, ich werde mich da nochmal versuchen.. jetzt hab ich Blut geleckt und ich finde es auch gut, dass man das Fondant ewig vorbereiten kann.
Meine Tochter soll zum 18. eine Torte mit Tasche und Highheel bekommen, das plane ich auch schon.. (ist im April).. na mal sehen.
Die Obsttorte ist toll und nicht schwer, wenn du den einzelnen Schichten echt Zeit zum Festwerden gibst, ansonsten verläuft alles.
Ich hab übrigens die Torte vegan und nicht zu süß gemacht, weil eben das Fondant genug Kalorien anbietet
Aber wie gesagt, ich werde mich da nochmal versuchen.. jetzt hab ich Blut geleckt und ich finde es auch gut, dass man das Fondant ewig vorbereiten kann. Meine Tochter soll zum 18. eine Torte mit Tasche und Highheel bekommen, das plane ich auch schon.. (ist im April).. na mal sehen.
deti
10 Jahre Mitglied
ne, die torte ist recht easy, hab das rezept daheim.
unter den fondantbäckern isses recht umstritten was man mit dem fondant macht. die eine hälfte popelt es runter, die andere hälfte isst mit.
bei uns ist es so, dass wir erwachsenen das fondant runterpulen und den kuchen essen, die kinder umgekehrt
ich bin jetzt halt dazu über, dass ich die buttercreme einfärbe zum thema (bzw die schokolade farblich passend wähle) und dann die verziehrung aus fondant mache. das schmeckt allen am besten.
wobei grüne buttercreme gewöhnungsbedürftig ist
unter den fondantbäckern isses recht umstritten was man mit dem fondant macht. die eine hälfte popelt es runter, die andere hälfte isst mit.
bei uns ist es so, dass wir erwachsenen das fondant runterpulen und den kuchen essen, die kinder umgekehrt
ich bin jetzt halt dazu über, dass ich die buttercreme einfärbe zum thema (bzw die schokolade farblich passend wähle) und dann die verziehrung aus fondant mache. das schmeckt allen am besten.
wobei grüne buttercreme gewöhnungsbedürftig ist
Blackcat
10 Jahre Mitglied
Ich sag jetzt mal nicht was mir spontan zu grüner Buttercreme einfällt
Aber optisch mag ich Fondanttorten sehr, das erinnert mich an das Kneten meiner Kindheit *g*
Aber optisch mag ich Fondanttorten sehr, das erinnert mich an das Kneten meiner Kindheit *g*
deti
10 Jahre Mitglied
ja, optisch sind sie toll....
im endefekt bin ich auf nur buttercreme oder nur genache gekommen, als ich für den kleinen die baggertorte gebaut hab, krank wurde und mein zeitmanagement den bach runter ging. also nur braune ganache - geht auch als dreck druch - und bagger drauf.
von innen drin war die torte eh spektakulär.
erwachsene wissen die deko eh mehr zu schätzen und erkennen den fondant mehr als deko, denk ich.
im endefekt bin ich auf nur buttercreme oder nur genache gekommen, als ich für den kleinen die baggertorte gebaut hab, krank wurde und mein zeitmanagement den bach runter ging. also nur braune ganache - geht auch als dreck druch - und bagger drauf.
von innen drin war die torte eh spektakulär.
erwachsene wissen die deko eh mehr zu schätzen und erkennen den fondant mehr als deko, denk ich.
Wenigstens ein Teil ist mal wieder fertig geworden.
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