Was für ein Ziel-Gewicht sollte er denn haben? 25 kg für 1 Jahr finde ich jetzt gar nicht soooo wenig.
Dass dein Hund ständig Hunger hat, wird mit den angegriffenen Darmzotten zu tun haben. Er kann möglicherweise nicht alle Nährstoffe aus dem Futter verwerten (bei erst 6 und jetzt immer noch 3 Kothaufen/Tag spricht einiges dafür). Warum fütterst du geraspelte Karotten? Die führen bei meinen Hunden auch zu größeren Haufen.
Du wirst ausprobieren müssen, was er verträgt und auch verwertet. Immer schön vorsichtig nur eine Zutat zum Normalfutter dazu geben und schauen, was sich tut.