Was die Aussage anbelangt, dass man bestimmte Eigenschaften an züchten kann hat er ja Recht.
Die Frage ist, zum einen, wie weit kann man das gewünschte heraus züchten und, zum anderen, wollte und wurde die (angebliche) Aggressivität gegen Menschen, bei Kampfhunden, überhaupt rein gezüchtet.
Natürlich müsste auch erst mal geklärt werden, ob die Eigenschaft überhaupt genetisch verankert ist.
Zum ersten Teil - Könnte man alles, bis zur Perfektion, raus züchten dürfte es keinen Podi, Galgo, Tazi oder Taigan ohne extremen Jagdtrieb geben. Hier wir ja schon seit Jahrtausenden auf Jagdtrieb selektiert.
Und so gibt es bestimmt für alles Hunderassen Gegenbeispiele.
Zum zweiten Teil - Er hat wohl übersehen, dass die "Kampfhunde", wenn überhaupt, gegen Artgenossen gehen sollten und nicht gegen Menschen.
Alles in allem würde ich sagen - eine sehr wage Theorie des guten Mannes.
(Hat einer den Namen des Verfassers entdeckt? Wollte mal nach googeln, bin aber zu blöd ihn zu finden! Und warum gibt es keine Quellenangaben zu den „Zuchterfolgen“?)