Hm,
Wenn er wirklich nur eine Hand voll Trockenfutter am Tag bekommt, dann kann etwas nicht stimmen, wenn er damit dick ist, wobei mir Deine Angaben nicht so schlimm erscheinen.
Mein Welpe wiegt derzeit auch 12,irgendwas kg (12 Wochen) und meine frühere Foxdame hat auch immer 11 kg gewogen und war nicht dick.
Schätze das ist das übliche Kastratenproblem.
Um den Hund mit Gekochtem optimal zu ernähren, empfehle ich Dir auch die passenden Bücher (da können Dir am besten Dein TA oder auch Emily helfen). Um den Hunger zu lindern, gib ihm Kartoffeln, Quark, Joghurt, Reis etc. zum Futter, fütter ihn mehrfach täglich.
Gruß nelehi