Essen fuer's Klima - Sehr interessant!

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 27. März 2016

• #481

Sachsens erster veganer Landwirt

Vegane Lebensmittel sind heute in jedem Bio-Laden zu finden. Landwirte, die auf Tiere und deren Produkte verzichten, gibt es aber nur wenige. Einer von ihnen ist Daniel Hausmann...

 

SaSa22

• 19. Mai 2024

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Mausili

15 Jahre Mitglied

• 28. März 2016

• #482

Der Würstchen-Boykott: Wenn Kinder Vegetarier werden

Kinder machen sich viele Gedanken über ihr Essen. Manche finden es gerade zu Ostern komisch, Tiere wie Kaninchen oder Lämmer zu essen – und werden prompt zu Vegetariern. Wie man sich am besten verhält, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Professor Mathilde Kersting...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 29. März 2016

• #483

10 Tipps, um ein bisschen veganer zu werden -->> Jeder Schritt zählt

Warum wir weniger Fleisch essen sollten, ist wohl jedem klar. Aber auch für Produkte wie Milch, Eier und Leder leiden Millionen Tiere. Veganer verzichten daher konsequent auf jegliche Waren und Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs. Wir finden: Es muss nicht immer gleich „ganz oder gar nicht“ sein. Auch wer nur ein bisschen veganer lebt, leistet einen wichtigen Beitrag zu weniger Tierleid und mehr Umweltschutz. Jeder Schritt zählt...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 29. März 2016

• #484

So würde die Welt aussehen, wenn alle Menschen Vegetarier wären -->> VIDEO

Vegetarier sein ist in Mode. Anfang der 1980er-Jahre lag der Anteil der Vegetarier in Deutschland bei 0,6 Prozent. Heute verzichten schon zwischen acht und zehn Prozent der Deutschen auf Fleisch...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 31. März 2016

• #485

Kino-Tipp: "Hope for All. Unsere Nahrung – Unsere Hoffnung"
von Nina Messinger, Kino-Start 12.05.2016, Tiberius Film

Um „groß und stark“ zu werden, so heißt es, muss man Fleisch, Eier und Milchprodukte essen. Mit dieser Botschaft sind wir alle aufgewachsen. Die Industrienationen dieser Welt befinden sich allerdings in einer medizinischen Krise – Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, extremes Übergewicht oder Allergien nehmen immer weiter zu. Die Ursache liegt ganz nahe, nämlich auch auf unseren Tellern: Es gibt einen eindeutigen Zusammenhang zwischen westlicher Ernährungsweise und vielen Zivilisationskrankheiten. Gleichzeitig hat pflanzliches und ausgewogenes Essen eine überraschend positive Wirkung auf den Menschen. Denn was unsere Ernährung betrifft, ist weniger oft mehr. Aber nicht nur unsere eigene Gesundheit steht hier zur Debatte, sondern auch die nachhaltige Nahrungsversorgung der Weltbevölkerung und die Zukunft unserer Erde...

Hope for all dokumentiert die Entwicklung des Fleischkonsums der westlichen Welt und seine negativen Folgen, wie Übergewicht, Krebserkrankungen und Herz-Kreislauf-Beschwerden. Der Film ist ein Denkanstoß der die Notwendigkeit einer Ernährungsumstellung in den Fokus rückt.

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 3. April 2016

• #486

Kolumne: Immer diese Ganz-wenig-Fleischesser!

Was haben alle vegan lebenden Menschen gemeinsam? Sie regen sich mindestens drei Mal täglich über Menschen auf, die angeblich nur »ganz wenig Fleisch« essen...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 4. April 2016

• #487

Der dumme Vegetarier! -->> VIDEO

Die Fleischindustrie vernichtet mehr Nahrungsmittel als sie produziert...

Quelle & zum Video

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 5. April 2016

• #488

Studie: Vegane Ernährung könnte Klima und Menschenleben retten

Forscher der Oxford University kommen in einer neuen Studie zu dem Schluss: Wenn sich alle Menschen fleischfrei ernähren würden, könnte das die globalen Treibhausgasemissionen drastisch reduzieren und gleichzeitig Millionen von Menschenleben retten...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 6. April 2016

• #489

Einfach. Bewusst. Leben.

... ist ein Kurzfilm, der die zumeist unbekannten Vorteile einer rein pflanzlichen Ernährung hinsichtlich Umwelt, Klima, Gesundheit, Menschenrechten und Tieren aufzeigt. Und das betrifft uns alle…

Quelle & kompletter Bericht

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 7. April 2016

• #490

Vegane Ernährung beugt Diabetes vor

Zum Weltgesundheitstag am 7. April weist die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt auf die gesundheitlichen Vorteile der veganen Ernährung hin. »Gerade im Hinblick auf chronische Krankheiten wie Diabetes kann eine Ernährung ohne Tierprodukte vorteilhaft sein«, erklärt Anne Bohl, Referentin für Gesundheit und Ernährung bei der Stiftung...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 10. April 2016

• #491

"Tölzer Veg" startet: Verzicht auf Fleisch und Milch

Bad Tölz – Die Stadt Bad Tölz bietet wieder eine vegane Auszeit an. Der "Tölzer Veg" startet am Montag.

Gesünder und ausgeglichener: Der Ernährung ohne tierisches Eiweiß werden überaus positive Effekte auf das körperliche Wohlbefinden und die Gesundheit zugeschrieben. Befürworter sehen in dem Trend zudem die Antwort auf den immensen Fleischkonsum in Industrieländern und die würdelose Massentierhaltung. Gegner prangern ihrerseits die industrielle Herstellung vieler veganer Produkte an, die ebenso erhebliche Umweltschäden anrichte...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 11. April 2016

• #492

TV-Tipp: "Leben ohne Fleisch - Wie gesund ist vegetarische Ernährung?"
Dienstag, 12.04.2016, 15.00 - 15.45 Uhr auf Einsfestival

Immer mehr Menschen in Deutschland leben vegetarisch. Lohnt es sich wirklich, auf Wurst und Fleisch teilweise oder sogar ganz zu verzichten? Welche Auswirkungen hat der Fleischkonsum auf den Körper? Welchen Schaden kann er anrichten? Der Film stellt die neuesten Forschungsergebnisse aus Deutschland und den USA vor. Er untersucht die gesundheitlichen Wirkungen der vegetarischen Lebensweise in Indien, dem Land mit der weltweit größten vegetarisch lebenden Bevölkerungsgruppe...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 14. April 2016

• #493

Anzahl der vegetarischen Fertiggerichte in Deutschland steigt

Vegetarische und vegane Fertiggerichte boomen in Deutschland. Eine Untersuchung von Mintel zeigt, dass die Anzahl an Fertiggerichten, die damit werben vegetarisch zu sein, zwischen 2011 und 2015 um mehr als das Siebenfache gestiegen ist, während die Anzahl an als vegan bezeichneten Fertiggerichten seit 2011 sogar um mehr als das Zwanzigfache gestiegen ist...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 17. April 2016

• #494

Was, wenn wir alle Vegetarier wären?

Wenn niemand mehr Fleisch äße, wären wir und der Planet deutlich gesünder. Dafür liegen jetzt erstaunliche Zahlen vor: Sieben Millionen weniger Tote pro Jahr bis 2050, zwei Drittel weniger Treibhausgase aus der Lebensmittelproduktion. Etwa 1,5 Billiarden US-Dollar würden jährlich eingespart...

DGE-Position zu veganer Ernährung

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat heute eine Stellungnahme zu veganer Ernährung veröffentlicht. In dem elfseitigen Positionspapier werden Handlungsempfehlungen für Veganerinnen und Veganer gegeben sowie Vorzüge einer pflanzenbetonten Ernährung dargestellt, aber auch kritischere Töne insbesondere zu veganer Schwangerschaft und Kinderernährung angestimmt. Im Folgenden stellen wir die Aussagen des Positionspapiers vor und kommentieren sie...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 18. April 2016

• #495

27 Gründe, vegan zu leben

Carl Jakob Haupt und David Kurt Karl Roth sind Deutschlands frechste Modeblogger – und Veganer. "Aus reinen Trendgründen", so ihr Scherz. Stimmt nicht ganz. Hier lassen sie mal richtig die Sau raus...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 2. Mai 2016

• #496

Rotes Fleisch schadet der Gesundheit und erhöht biologisches Alter des Menschen

Ist rotes Fleisch so ungesund? Forscher fanden nun heraus, dass der Verzehr zu gesundheitlichen Problemen führen kann - und unser biologisches Alter ansteigen lässt...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 5. Mai 2016

• #497

Veganmania Wien 2016 - Mittwoch, 25. - Samstag, 28. Mai 2016
MumseumsQuartier, Museumsplatz 1, 1070 Wien, direkt vorm MQ

Das größte vegane Sommerfest Europas! Vom 25. bis 28. Mai wird in Wien wieder traditionell die vegane Lebensweise gefeiert. Es warten zahlreiche AusstellerInnen, köstliches Essen und ein unterhaltsames Programm auf dich. Unsere übergroße, begehbare Milchpackung gibt Einblicke hinter die Kulissen der Milchindustrie...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 7. Mai 2016

• #498

Großangelegte Analyse -->> So gefährlich ist der Konsum von rotem Fleisch

Die Nachricht scheint nicht neu, doch die Stimmen der Zweifler verlieren an Gewicht: Verarbeitetes und rotes Fleisch auf dem Speiseplan scheinen das Leben vieler Menschen zu verkürzen...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 7. Mai 2016

• #499

TV-Tipp: "Vegan - Revolution auf deutschen Tellern"
Sonntag, 08. Mai 2016, ab 16:30 Uhr im ZDF

Patrik Baboumian ist Veganer und dennoch ganz besonders stark. Der Kraftsportler hält den Weltrekord im Bierfass-Stemmen. Seinen Energiebedarf deckt er mit Tofu, Soja und Erbsenshakes. Viele hielten ihn für verrückt, als er vor fünf Jahren Veganer wurde...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 8. Mai 2016

• #500

Augsburger ist Bundesvorsitzender einer neuen Partei

Der Augsburger Verwaltungsbeamte Roland Wegner, vielen bekannt als Weltrekordler im Rückwärtslauf, ist Vorsitzender der neu gegründeten V-Partei, der “Partei für Veränderung, Vegetarier und Veganer”...