Vegetarier - Gesünder und umweltfreundlicher?

Vegetarier - Gesünder und umweltfreundlicher?

200 Gramm Fleisch verzehren Deutsche durchschnittlich pro Tag. Vegetarier dagegen verzichten auf Fleisch. Ob ein Leben ohne Fleisch gesünder ist, darüber streiten sich Fleischesser, Vegetarier und Experten seit Jahrzehnten.



Nicht kommentierbar.

Muß zu meiner Schande eingestehen, dass mir Fleisch immer noch zu gut schmeckt.
Aber es kommt nicht sehr oft auf den Tisch und ich denke auch, das was in Deutschland oder anderswo verzehrt wird müsste nicht sein.
Den Fleischkonsum zu reduzieren und wenn, dann wenigstens beim Biobauern zu kaufen wäre schon ein kleiner Schritt in die richtige Richtung.
Ob ich es, in diesem Leben, noch um Vegetarier schaffe weiß ich nicht.
Wenn man sich die Bilder von Mastanstalten und Schlachtbetrieben vor Augen führt sollte man den Schritt schon vollziehen.
Aber wie heißt es noch: Der Geist ist willig, aber das Fleich ist schwach!

( Kingt, in diesem Zusammenhang, irgendwie seltsam!)

Stimmt ... klingt seltsam

Wir sind z.B. über den Umstieg zum Bio-Fleisch Vegetarier geworden ... nicht, dass damals das Bio-Fleisch nicht geschmeckt hätte ... aber
a) war es umständlicher dranzukommen (wir haben damals direkt auf einem Bio-Hof gekauft) und
b) durch das Reduzieren von Fleisch/Wurst (bedingt durch a) und vor allem wegen moralischer Skrupel) gelangten wir immer mehr in Richtung Null-Konsum und haben es dann schlicht 'vergessen'

Es gibt jetzt übrigens immer mehr vegetarische Rezepte (z.B. bei chefkoch.de) für ausgesprochen leckere vegetarische Mahlzeiten ... da kann man ja dem Spiel- und Experimentiertrieb mal freien Lauf lassen !