*grummel* reibt Salz in die Wunde! Das Originalrezept findest Du ebenfalls auf der Website.
Der Fehler war, die geschlagene Sahne und den Eischnee zu gruendlich unter die Masse zu ruehren. Dadurch war die Luft wieder raus, der Fluff weg, und das ganze bekam nach dem Abkuehlen die Konsistenz von Pralinen statt Mousse