Was gibt es heute bei euch zu essen?

Wobei ich mir meine manchmal anfallartig auftretenden Gier nach Gummibärchen mit der Gelantine erkläre. Da ich kein Fleisch esse kann das durchaus irgendein Mangel sein der aufgestockt werden möchte.

:lol: Das habe ich hier ständig – Gier auf irgendwas bestimmtes.
Ich koche ja fast nie etwas (ich schlaf ja in dem Raum da ist’s vom Geruch her manchmal blöd :nee: gerade bei Knoblauch, oder was brutzeln) und esse halt was grad da ist.
Aber alle paar Tage kommen dann die Gelüste – auf Käse, oder Fleisch, oder Körnerbrötchen :gruebel:
Oder Schokolade :D
Aber auch auf Salat oder Obst...

:sarkasmus: Heute ein Kilo Orangen verputzt
 
  • 20. Mai 2024
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Hi Brille ... hast du hier schon mal geguckt?
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Da schon das Testbacken für Weihnachten beginnt, vegane Kokosmakronen.
Nja nu. Schmecken gut, Konsistenz ist zum abgewöhnen.
 
Da schon das Testbacken für Weihnachten beginnt, vegane Kokosmakronen.
Nja nu. Schmecken gut, Konsistenz ist zum abgewöhnen.
Ich schaue mich gerade nach zuckerfreien Plätzchenrezepten um. Sehen auf den Bildern aber fast alle wie getrocknete Kuhfladen aus.
Naja, wenn se schmecken...
 
Ich schaue mich gerade nach zuckerfreien Plätzchenrezepten um. Sehen auf den Bildern aber fast alle wie getrocknete Kuhfladen aus.
Naja, wenn se schmecken...
Ich ersetze keinen Zucker. Die meisten Alternativen sind deutlich ungesünder. Zucker ist nicht "der Feind".


Dieses Konsistenz-Problem habe ich aber bei vielen veganen Rezepten. Scheinbar darf man da nicht zu viele Ansprüche haben. :sarkasmus:
Die Makronen fühlen sich im Mund an wie n oller Klumpen Ton mit Holzspänen.
Schade, weil sie durch die Kombi mit der Hafermilch echt lecker sind.
 
Schau mal in den Kuchenträume Thread, da sind Fotos und das Rezept :)
Etwas weniger hoch wäre besser gewesen.
Mit nem heißen Messer lässt es sich gut schneiden.
 
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