medizinischer honig

Du musst registriert sein, um diesen Inhalt sehen zu können. Manuka-Honig enthält in hohen Anteilen das stark antibakteriell wirkende Methylglyoxal. "Deutlich mehr als in allen bisher untersuchten Lebensmitteln", erklärt Karl Speer, Professor für spezielle Lebensmittelchemie der TU Dresden...