Was gibt es heute bei euch zu essen?

  • 14. Dezember 2025
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Hi snowflake ... hast du hier schon mal geguckt?
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snowflake schrieb:
Euter? Nein! Das sind panierte Bauchspeckscheiben. Wir haben gestern nur die Hälfte gegessen, und da habe ich sie heute anders gemacht, nämlich paniert. Da ich das noch nie gemacht hatte, habe ich im Netz danach gesucht, und da fand ich sie als Falsche Koteletts, oder auch Schusterjungs.
Zum Vergrößern anklicken....
Ich hab falsche Koteletts gegoogelt und da kam das raus:
Das Berliner Schnitzel, auch bekannt als „Falsches Kotelett“, ist ein fast vergessenes Gericht mit langer Geschichte – und einem ganz besonderen Hauptdarsteller: Kuheuter. Was einst als günstiger Ersatz für Schnitzelfleisch galt, entdeckt heute eine neue Generation für sich.
.

Ich hab diese Bezeichnung noch nie gehört und hab deshalb gegoogelt. Na gut Bauchscheiben sind ok :)
 
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