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Ich finde ihn richtig lecker (jung geerntet). Und bei der Hitze und Trockenheit wächst er problemlos, tolles Kraut, wenn man es nicht grad als Unkraut in den Gemüsekulturen stehen hat.
Zweite Hälfte Tortellini diesmal mit selbstgemachtem Pesto. Auch ganz lecker, hab alles kalt gegessen wegen der Hitze. Mal gucken, was für Verdauung zu dem Öl dann sagt ...
Für genau diese legierte Cremesuppe hast du sicher die beste Idee.
Ich esse eigentlich diese Art Suppen nicht, jedoch als Knoblauchsuppe kannte ich sie nicht, habe sie probiert und die war so gut, dass ich sie sogar jede Woche einmal gegessen habe.
Pellkartoffeln und Matjesstippe mit Joghurt, Frühlingszwiebeln, Gewürzgurken, Apfel, ganz dünnen Radieschenscheiben viel Schnittlauch und Gartenkräutern.
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Ich persönlich hab ja nie Alkohol getrunken, aber ich erinnere mich da an ganz unkultivierte Erlebnisse mit Menschen, die sich mit dem damals total angesagten "Long-Island-Ice-Tea" abgeschossen hatten. Mein lieber Scholli, der knallte. Da war so manche Party für die Betreffenden früh zu Ende.
Davon, wie sowas endete, kann ich allerdings auch ein Lied singen. Weil ich meistens eine der ganz Wenigen war, die zum Aufräumen am nächsten Tag fit genug und in der Lage waren, die vom "Blue Curacao" eingefärbten Büchsen-Spaghetti, die vor die Tür gekotzt wurden, wieder weg zu putzen... Maaaahlzeit.
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