Was gibt es heute bei euch zu essen?

Chris und ich sind recht spät nach Hause gekommen und hatten keine Lust, aufwändig zu kochen. Deswegen Zitronen-Lachs aus dem Backofen mit Basmatireis. Stand dann auch in 30.Minuten auf dem Tisch und schmeckte goil.
 
  • 24. Januar 2026
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Hi Paulemaus ... hast du hier schon mal geguckt?
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Ja, vermutlich. Hab ich selbst nur einmal versucht, hat mich nicht begeistert. Deshalb wohl habe ich das nicht auf dem Schirm.

Spargel aus peru vielleicht..

Nett, wie Ihr Euch kümmert... :D
Keine Sorge, der Spargel ist aus Schwabach, bei Nürnberg, da hat eine entfernte Verwandschaft einen Spargelhof.
Ich hatte zur passenden Zeit 5kg bestellt, die Andreas auf der Heimfahrt von Dresden nach Hause abgeholt hat, er kommt da direkt vorbei, also stimmt die Ökobilanz...:dafuer:
Zuhause gleich weggeschält :1st: Jeweils 1kg auf einer Platte liegend eingefroren und dann verpackt.
Eine Portion gab's natürlich gleich.
Und wenn man den Spargel noch gefroren ins sprudelnd kochende Wasser gibt, nochmal aufkochen lässt und dann ca. 15 Minuten bei kleiner Hitze gart, schmeckt der wie frisch vom Feld...:licklips:
 
Nett, wie Ihr Euch kümmert... :D
Keine Sorge, der Spargel ist aus Schwabach, bei Nürnberg, da hat eine entfernte Verwandschaft einen Spargelhof.
Ich hatte zur passenden Zeit 5kg bestellt, die Andreas auf der Heimfahrt von Dresden nach Hause abgeholt hat, er kommt da direkt vorbei, also stimmt die Ökobilanz...:dafuer:
Zuhause gleich weggeschält :1st: Jeweils 1kg auf einer Platte liegend eingefroren und dann verpackt.
Eine Portion gab's natürlich gleich.
Und wenn man den Spargel noch gefroren ins sprudelnd kochende Wasser gibt, nochmal aufkochen lässt und dann ca. 15 Minuten bei kleiner Hitze gart, schmeckt der wie frisch vom Feld...:licklips:
Also das wir uns noch nicht begegnet sind :lol: . In Schwabach bin ich öfter bei der Verwandtschaft.
Wahrscheinlich sind wir uns schon vor Jahren im Perlacher Forst über den Weg gelaufen.
 
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