Was gibt es heute bei euch zu essen?

toubab

10 Jahre Mitglied

• 27. Mai 2022

• #40.941

snowflake schrieb:

Nein, das war es auch nicht. Kannte ich übrigens noch nicht, sieht aber verlockend aus.
Die haben ihre Desserts nicht in der Speisekarte stehen, sie wurden uns auf Nachfrage aufgezählt. Wir haben uns für eins entschieden, das wir nicht kannten. Im Wesentlichen eine Kugel Eis, mit etwas Biskuit und einem Amarena-Kern, und außenherum eine Art Mandelkruste.

Zum Vergrößern anklicken....

Ohhh amarena, es ist des teufels für die hüfte, aber sooo lecker.

 

SaSa22

• 23. April 2024

• #Anzeige

Hi toubab ... hast du hier schon mal geguckt?

matty

15 Jahre Mitglied

• 27. Mai 2022

• #40.942

Eben halbierte Auberginen gedünstet und gebraten mit etwas Reis und das weiße von Frühlingszwiebeln und gebratenen mit Erdnüssen in Teriyakisoße darüber, zum Schluss noch das fein geschnittene Grüne von Frühlingszwiebeln mit Peperoni darüber und fertig.

 

Paulemaus

15 Jahre Mitglied

• 27. Mai 2022

• #40.943

Wir sind am Wochende in Koblenz und sind heute Abend in ein levantinisches Restaurant eingeladen. Ich bin gespannt. Die Speisekarte klingt schon mal vielversprechend.

 

heisenberg

• 28. Mai 2022

• #40.944

Quarkbrötchen im Grill gebacken

 

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Rudi456

• 28. Mai 2022

• #40.945

Spätzle Schwarzwurzel Auflauf mit Resten von der Bratwurst.

 

snowflake

• 28. Mai 2022

• #40.946

Spargel, Pfannkuchen, Schinken

 

toubab

10 Jahre Mitglied

• 28. Mai 2022

• #40.947

Salat mit sardinen aus der dose, ich hasse sardinen, aber omega 3 ruft.

 

mailein1989

10 Jahre Mitglied

• 30. Mai 2022

• #40.948

Erster Mangold aus dem Garten.

Mangold- Nudeln

 

matty

15 Jahre Mitglied

• 30. Mai 2022

• #40.949

So weit sind wir hier leider noch lange nicht.

Hier gab es heute Plinsen.
Mittags mit Creme mit Kräutern aus dem Garten und am Nachmittag mit der letzten selbst gemachten Marmelade vom vergangenen Jahr.

 

matty

15 Jahre Mitglied

• 3. Juni 2022

• #40.950

Heute Mittag gab es den ersten Spargel in Butter gegart.
Und eben die ersten regionalen Freiland-Erdbeeren mit Sahnequark und Jogurt. Die waren überraschender Weise trotz früher Sorte richtig süß. Nicht zu vergleichen mit denen von Karls.

 

Paulemaus

15 Jahre Mitglied

• 3. Juni 2022

• #40.951

Rotes Thaicurry

 

snowflake

• 3. Juni 2022

• #40.952

Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen, dann Bauernspätzle, und später Eis.

 

toubab

10 Jahre Mitglied

• 3. Juni 2022

• #40.953

2 harte eier, bacon, drei steak chaché und ca 50 gramm butter. Ein paar Tage karnivor, um die pfunde am bauch etwas schneller los zu werden.

 

snowflake

• 4. Juni 2022

• #40.954

Saure Rinderleber, Kartoffelbrei und Bohnengemüse.

 

matty

15 Jahre Mitglied

• 4. Juni 2022

• #40.955

Was ist denn saure Rinderleber?

Bei mir gab es Blutwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.

 

snowflake

• 4. Juni 2022

• #40.956

@matty

Geschnetzelte Leber in einer sauren Soße. Z.B. so:

 

matty

15 Jahre Mitglied

• 4. Juni 2022

• #40.957

Danke.
Hatte ich noch nie gehört. Klingt aber eher nach Weißweinsoße, nicht so sehr sauer, wie mein Vater früher Schnitzel in Weißweinsoße gemacht hat.

 

mailein1989

10 Jahre Mitglied

• 6. Juni 2022

• #40.958

Leber mit Stampf

 

Winki

15 Jahre Mitglied

• 8. Juni 2022

• #40.959

Eierpfannkuchen mit gebackenen Holunderblüten und Walderdbeeren

 

matty

15 Jahre Mitglied

• 8. Juni 2022

• #40.960

Weil ich vorhin Holunderblüten für Sirup gepflückt habe und also welche hier habe, wie hast du die Blüten gebacken? Mit dem Eierkuchenteig in der Fritteuse?