Kartoffel, Kohlrabi und Karotten - 3 K, sozusagen, zusammen gekocht, dann eine Soße aus Zwiebeln und Frühlingszwiebel, angedünstet, mit Sahne und Schmelzkäse (und Milch), abgeschmeckt mit Pfeffer, etwas Salz, Muskat, Majoran und Petersilie über das Gemüse, oben drauf Emmentaler und das Ganze 20 Min oder so bei 180 Grad in den Backofen.
Altes Studentenrezept. Wir Erwachsenen fanden es toll, die Kinder sind keine Käsefans, aber sie haben es nicht komplett verweigert. Das war ich schon zufrieden.
Altes Studentenrezept. Wir Erwachsenen fanden es toll, die Kinder sind keine Käsefans, aber sie haben es nicht komplett verweigert. Das war ich schon zufrieden.