christine1965
~ In stiller Erinnerung ~
15 Jahre Mitglied
Linsensuppe....
SaSa22
- 25. April 2024
- #Anzeige
Hi christine1965 ... hast du hier schon mal geguckt?
Leroy
Gemüsepfanne aus frischen Bataten, Sellerie, roten Zwiebeln und Möhren plus Fetawürfel.
Gemüse wird in Brühe vorgekocht, dann mit den Fetawürfeln in einer Reine ab in die Backröhre.
Gemüse wird in Brühe vorgekocht, dann mit den Fetawürfeln in einer Reine ab in die Backröhre.
G
Gelöschtes Mitglied 36762
... wurde gelöscht.
Reis-Gemüsepfanne mit Feta
Pennylane
Tüpferl
10 Jahre Mitglied
Champignon Rahm Geschnetzeltes mit Reis und Chinakohlsalat mit Orangenfilets
matty
15 Jahre Mitglied
Aus den gestern blanchieren Selleriescheiben wurde Cordon bleu gefüllt mir Käse und paniert mit Bröseln vom Urkornbrot. Sas Ganze hat wider erwarten gut zusammen gehalten und war lecker.
Leroy
Den liebe ich auch so sehr.
Mach ihn aber aus Bequemlichkeit meist mit Mandarinorangen aus der Dose.
Langt dann für mehrere Portionen und das zuckrige Wässerchen verfeinert die Salatsauce
mailein1989
10 Jahre Mitglied
Heute Eiersalat mit frischen Brot.
MadlenBella
Hier gibts heute Möhrensuppe mit Kartoffeln und Kasseler.
snowflake
Lachsfilets, Gemüsepfanne und Reis
Waldfee
10 Jahre Mitglied
Reispfanne mit Garnelen und Paprika-Feta Salat
Candavio
15 Jahre Mitglied
Brotzeit-Resteverwertung
toubab
10 Jahre Mitglied
Ich hätte auch wiedermal lust auf garnelen oder gambas, aber wenn man nicht gerade an die küste wohnt, sind sie immer tiefgekühlt, und wer weiss zum wievielten mal...
Waldfee
10 Jahre Mitglied
Ich kaufe sie ausschließlich auf dem Markt beim Fischhändler
toubab
10 Jahre Mitglied
ich müsste sehr weit fahren, das ist es mich auch nicht wert.
lektoratte
KSG-Geekgirl™
15 Jahre Mitglied
Arrgh, jetzt wird es spannend.
Das liebe Kind bekam als Hausaufgabe fürs Distanzlernen einen Zettel mit den jüdischen Speisegeboten und die Aufgabe: Kocht ein koscheres Mehrgänge-Menü (Vorspeise Hauptgang Nachtisch) und ladet die Fotos davon auf den Schulserver hoch...
Wobei das an sich gar nicht so schwer ist. Vorausgesetzt, man kneift die Augen zu und geht davon aus, dass auch nicht-koscheres Fleisch bei der Zubereitung erlaubt ist.
Das liebe Kind bekam als Hausaufgabe fürs Distanzlernen einen Zettel mit den jüdischen Speisegeboten und die Aufgabe: Kocht ein koscheres Mehrgänge-Menü (Vorspeise Hauptgang Nachtisch) und ladet die Fotos davon auf den Schulserver hoch...
Wobei das an sich gar nicht so schwer ist. Vorausgesetzt, man kneift die Augen zu und geht davon aus, dass auch nicht-koscheres Fleisch bei der Zubereitung erlaubt ist.
Crabat
10 Jahre Mitglied
Wieso sollte das erlaubt sein? 
Kauft doch koscheres Fleisch? Das macht doch keinen Sinn sonst?
Kauft doch koscheres Fleisch? Das macht doch keinen Sinn sonst?
Piate
10 Jahre Mitglied
Wieso nicht ein fleischloses Menü?
Leroy
Dank chefkoch.de weiß ich nun auch, was mit den übrigen Kartoffeln gemacht wird - sie werden gefüllt!
lektoratte
KSG-Geekgirl™
15 Jahre Mitglied
Wieso sollte das erlaubt sein?
Klar. Ich fahre jetzt für ein Menü, von dem ich seit gestern Abend weiß (da die Dame zuerst die falsche Aufgabenstellung hochgeladen hatte) nach Düsseldorf oder sonstwohin, für das richtige Fleisch, damit das Kind bis morgen fristgemäß seine Hausaufgaben erledigen kann.
Und kaufe mir einen zweiten Satz Besteck und Geschirr, den ich dann im Keller oder wo kalt abwasche, oder lasse das, was ich besitze, schnell noch von einem Rabbi rituell reinigen, damit das schöne Fleisch dann nicht allein durch das Kochen im falschen Topf leider wieder verunreinigt wird...
Aber wahrscheinlich habt ihr Recht und ich koche insgesamt lieber fleischlos. Das löst zwar das Topf-, Teller- und Abwaschproblem nicht, aber gut - ich hab mir den Schmarrn* ja auch nicht ausgedacht.
Was übrigens im mitgelieferten Text vergessen wurde, zu erwähnen, war, dass Fleischiges und Milchiges nicht nur nicht in einem Gang, sondern während der kompletten Mahlzeit nicht zusammen gegessen werden sollen, und dass Käse mit tierischem Lab ein Problem darstellt. Aber vielleicht soll ja auch genau das dann im Unterricht besprochen werden.
Edit: *Schmarrn deswegen, weil wirklich koscheres Kochen hier schon aus der erwähnten logistischen Gründen (Aufbewahrung, Geschirr etc.) nicht gewährleistet ist. Ich denke, nicht nur bei mir.
Und dann kann man es entweder gleich lassen, weil "macht ja keinen Sinn, sonst" - oder man beschränkt sich auf die Menüzusammenstellung (Edit zwo: weil die das einzige ist, was man überhaupt 'nachstellen' kann, in dem Zusammenhang). *find*
Leroy
Für koscheres Fleisch werden die Tiere betäubungslos geschächtet
"Der Verzehr von Blut ist sowohl im Judentum als auch im Islam verboten. Das jüdische Schächten erfolgt ohne vorgängige Betäubung des Tieres, da nach jüdischer Auffassung das Tier durch die Betäubung verletzt und das Fleisch dadurch zum Verzehr unbrauchbar wird."
Quelle: Wikipedia
Na dann "Guten Appetit!"
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Lilly2312
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Wer mit Leidenschaft und ohne Probleme wochenlang im Garten verbuddelte und somit völlig vergammelte, schimmlige (Kau-)Knochen fressen kann, dem werden so ein paar Schimmelspörchen nix ausmachen.
Also...keine Sorgen machen :dafuer:
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Justine98
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