Was gibt es heute bei euch zu essen?

  • 17. April 2024
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Hi Pennylane ... hast du hier schon mal geguckt?
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selbstgemachte Hühnersuppe mit Reis..hat ich irgendwie Bock drauf
 
Ich hatte noch einen Rest von der Hirse. Dazu Tzatziki. Sehr fein
 
Eigtl nicht. Mit einer schwachen Gemüsebrühe heiss aufgiessen und quellen lassen. Und dann alles an knackigem Gemüse rein, was man hat. Gestern: Paprika, Stangensellerie, Radieschen. Und als Nicht- Veganer: Feta :)
 
Ich hab ein geniales CousCous Salat Rezept.

Couscous mit Wasser, Zitronensaft und Olivenöl angießen und stehen lassen
Gemüse dazu, ich nehm meist Paprika, Tomate, Gurke

Eine rote Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen und mit Balsamico ablöschen.

Feta-Käse krümmeln und dazu.

Würzen mit frischer Petersilie, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer
 
Zum letzten oder evtl. vorletzten Mal dieses Jahr Spargel mit Pfannkuchen. Der Ertrag scheint nachzulassen, und es gibt nur noch recht dicke Stangen.
@DobiFraulein , weißt du, wie es diesbezüglich bei dir im Ort aussieht? Kann man da am WE voraussichtlich noch Spargel kaufen?
 
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