Was gibt es heute bei euch zu essen?

S

snowflake

... wurde gelöscht.

• 6. Juni 2018

• #32.061

Kalbsbratwurst, Salzkartoffeln, Rotkraut

 

SaSa22

• 16. April 2024

• #Anzeige

Hi snowflake ... hast du hier schon mal geguckt?

HSH Freund

10 Jahre Mitglied

• 16. Juni 2018

• #32.062

Passend zum Wetter (und Sonderangebot beim Russen ) : Eisbein.

 

Pennylane

Tüpferl

10 Jahre Mitglied

• 16. Juni 2018

• #32.063

nachdem ich 10kg Spargel geschält und 8 davon eingefroren habe gab es aus den Schalen 6l Spargelsud die eingeweckt wurden und aus dem Rest des Suds Spargelcremesuppe.

 

S

snowflake

... wurde gelöscht.

• 16. Juni 2018

• #32.064

Nürnberger, Pommes, Tomatensalat

 

embrujo

10 Jahre Mitglied

• 16. Juni 2018

• #32.065

Heute gab's das letzte Mal Spargel satt.

 

DobiFraulein

10 Jahre Mitglied

• 16. Juni 2018

• #32.066

embrujo schrieb:

Heute gab's das letzte Mal Spargel satt.

Zum Vergrößern anklicken....

das bekomm ich morgen nochmal

 

S

snowflake

... wurde gelöscht.

• 16. Juni 2018

• #32.067

Ich auch
Genau genommen bekomme ich sie nicht, sondern muss sie selbst holen und kochen. Macht aber nix.

 

Pennylane

Tüpferl

10 Jahre Mitglied

• 18. Juni 2018

• #32.068

wir grillen heute. Es gibt Lammlende. Dazu bunter Salat aus dem Garten

Gestern Pfandlkas und Salat (hatte nicht soviel Lust zu kochen nachdem ich 38 Gläser Hausmachersenf gemacht habe)

 

HSH Freund

10 Jahre Mitglied

• 19. Juni 2018

• #32.069

Ich schmeiß mir gleich ein paar Steaks auf den Grill.

 

mailein1989

10 Jahre Mitglied

• 25. Juni 2018

• #32.070

Wraps

 

Pennylane

Tüpferl

10 Jahre Mitglied

• 25. Juni 2018

• #32.071

Dürüm

 

Crabat

10 Jahre Mitglied

• 28. Juni 2018

• #32.072

Hab gestern vegetarische Frühlingsröllchen selbst gemacht. Dazu selbst eingemachte Chilisaucen. Nom. Abgesehen vom nervigen Röllchen rollen, eine simple und leckere Sache. Mit Yufkateig.

 

Booba

• 28. Juni 2018

• #32.073

Pennylane schrieb:

nachdem ich 10kg Spargel geschält und 8 davon eingefroren habe gab es aus den Schalen 6l Spargelsud die eingeweckt wurden und aus dem Rest des Suds Spargelcremesuppe.

Zum Vergrößern anklicken....

Wusste gar nicht, dass man Spargel einfrieren kann. Roh oder gekocht?

 

Booba

• 28. Juni 2018

• #32.074

Booba schrieb:

Wusste gar nicht, dass man Spargel einfrieren kann. Roh oder gekocht?

Zum Vergrößern anklicken....

Und Sorry, Spargelsuppe kenne ich ja, aber was machst du mit dem Sud?

 

Pennylane

Tüpferl

10 Jahre Mitglied

• 28. Juni 2018

• #32.075

Booba schrieb:

Wusste gar nicht, dass man Spargel einfrieren kann. Roh oder gekocht?

Zum Vergrößern anklicken....

man schält ihn und friert ihn roh ein. Nicht auftauen lassen, sondern gefroren ins kochende Wasser bis er gar ist.

Aus dem Sud koche ich die Spargelsuppe (anstatt Wasser)

ach so: heute gibts Sojagulasch mit Curry und Aprikosen. Dazu Nudeln

 

Booba

• 28. Juni 2018

• #32.076

Pennylane schrieb:

man schält ihn und friert ihn roh ein. Nicht auftauen lassen, sondern gefroren ins kochende Wasser bis er gar ist.

Aus dem Sud koche ich die Spargelsuppe (anstatt Wasser)

Zum Vergrößern anklicken....

Vielen Dank.

 

Chipie

10 Jahre Mitglied

• 30. Juni 2018

• #32.077

Wassermelonensalat mit Feta

Sooo lecker bei dem Wetter.

 

fusselchen

15 Jahre Mitglied

• 30. Juni 2018

• #32.078

Chipie schrieb:

Wassermelonensalat mit Feta

Sooo lecker bei dem Wetter.

Zum Vergrößern anklicken....

Wie machst du den denn? Ich hab das einmal probiert und fand es total uärgh.

 

Chipie

10 Jahre Mitglied

• 30. Juni 2018

• #32.079

fusselchen schrieb:

Wie machst du den denn?

Zum Vergrößern anklicken....

Total simpel. Wassermelone in Stückchen schneiden. Einen leckeren Feta ( den man auch so gerne mag ) dazu bröseln oder auch würfeln. Etwas schwarzen Pfeffer frisch reinmahlen und etwas Salz und ein Dressing aus Limette, Olivenöl und etwas Honig. Entweder frische Minze als Kräuter gehackt dazu oder auch Thymian. Kurz durchmengen und im Kühlschrank was ziehen lassen.

Vorhin war ich zu gierig um es länger ziehen zu lassen das geht mit der Restportion besser

Ich hbae so eine MiniWassermelone genommen. Geschmacklich sehr lecker und im Angebot

 

christine1965

~ In stiller Erinnerung ~

15 Jahre Mitglied

• 30. Juni 2018

• #32.080

Ich mach den ein wenig anders: Zwiebel (weiß) fein hobeln, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren (dann ist die Zwiebel nicht mehr so scharf), Wassermelone würfeln und Feta drüber bröseln. Bei mir gehört Minze (ein Muss!) unbedingt dazu....