Rezept Donauwellen?

Christy

KSG-Pütscherbütl™
15 Jahre Mitglied
Hallo,

hat jemand ein "idiotensicheres" Rezept für Donauwellen?!
 
  • 28. März 2024
  • #Anzeige
Hi Christy ... hast du hier schon mal geguckt?
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Hi Tina,

oh, werden die Lieben am Wochenende verwöhnt?;)

Ich glaube, es gibt eine Backmischung von Dr. Oetker für Donauwellen. Das ist mit Sicherheit idiotensicher.
 
Zita,

welche Lieben? Woher weisst Du?! :D :hallo:

In den Backmischungen is immer so wenig drin, könnte ja auch 2 nehmen, aber die Relationen da find ich so komisch... zB zu wenig Glasur... :verwirrt: aber zur Not... :unsicher:
 
Rührteig aus:
500 g Butter
500 g Zucker
7-8 Eier
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

2 Eßl. Kakao
1 Glas Sauerkirschen
Schokoladenguß

Buttercreme aus:
1/2 ltr. Milch
1 P. Vanillezucker
100 g Zucker
250 g Butter

Die eine Hälfte des Rührteiges weiß lassen, die andere mit Kakao mischen. Das Backblech mit dem hellen Teig bestreichen. Anschließend den braunen Teig darübergeben. Die abgetropften Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen. 1 Std. bei 175 Grad backen. Die Buttercreme auf den erkalteten Kuchen geben und mit einem Schokoladenguß überziehen.
 
Oder wer es lieber mit Pudding mag:

(für 21 - 24 Stück)

Für den Teig:
1/4 kg Butter oder Margarine
1/4 kg Zucker
6 Eier
400 g Mehl
1 pk Backpulver
2 EL Kakao
400 g Weichseln (Sauerkirschen)

Für die Creme:
1/2 l Milch
1 Päckchen Vanillepudding
2 EL Zucker
1/4 kg Butter
2 EL Kirschwasser
2 EL Kakao


--------------------------------------------------------------------------------


Zubereitung:


Vorbereitung der Creme:
Mit der Milch, dem Zucker und dem Puddingpulver einen Pudding zubereiten (siehe Anleitung auf der Puddingpackung) und abkühlen lassen.

Zubereitung des Kuchens:
Die Weichseln (Sauerkirschen) waschen, entstielen und entkernen.
Weiche Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig rühren.
Eier einrühren.
Mehl mit dem Backpulver vermischen und langsam in die Schaummasse einrühren.
Den Teig teilen und in die eine Hälfte den Kakao einrühren.
Tiefes Backblech mit Butter oder Margarine leicht ausfetten und mit Backpapier belegen.
Den hellen Teig einfüllen und verstreichen.
Nun darauf den Kakaoteig vorsichtig verstreichen.
Die entkernten Kirschen auf der Kuchenmasse gleichmässig verteilen.
Im vorgeheiztem Backrohr bei 180°C (Gas: Stufe 2 - 3) etwas über eine halbe Stunde backen.

Zubereitung der Creme:
Weiche Butter oder Margarine cremig rühren.
Langsam den abgekühlten Pudding und das Kirschwasser unterrühren.
Das Backpapier vom Kuchen vorsichtig abziehen.
Die Creme auf dem Kuchen glatt verstreichen, der Länge nach Wellen einritzen (z.B. mit einer Gabel) und mit Kakao bestäuben.

Oder natürlich dick mit Schoko-Glasur überziehen:D
 
Original geschrieben von Yari


Oh Tina, das ist aber lieb von Dir, dass Du uns besuchen kommen möchtest :D :D
.. nicht wahr? :D
Im Ernst, Du weisst schon, WO Du den Kuchen bekommen könntest... :D

Danke @ Amaliana... :hallo:
 
Original geschrieben von Christy
.. nicht wahr? :D
Im Ernst, Du weisst schon, WO Du den Kuchen bekommen könntest... :D

Klar Süße, bei Dir könnte ich den Kuchen bekommen ;) Du kannst uns ja damit beglücken, wenn wir Dich mal besuchen kommen ;) Oder Du kommst Silvester nach Bremen und bringst den Kuchen mit :D
 
Original geschrieben von Yari


Klar Süße, bei Dir könnte ich den Kuchen bekommen ;) Du kannst uns ja damit beglücken, wenn wir Dich mal besuchen kommen ;) Oder Du kommst Silvester nach Bremen und bringst den Kuchen mit :D

... noch lachst Du drüber, am End´steh ich noch Silvester bei Euch auf der Matte, samt Chaos-Trio... :D :hallo:
 
Original geschrieben von Christy


... noch lachst Du drüber, am End´steh ich noch Silvester bei Euch auf der Matte, samt Chaos-Trio... :D :hallo:

Ich werde auch weiterhin lachen, denn ich würde mich riesig freuen :)
 
Original geschrieben von Yari


Ich werde auch weiterhin lachen, denn ich würde mich riesig freuen :)

....ooooch... :love: , wie heute schon mal jemandem geschrieben ;) , ist das "hier unten wohnen" irgendwie mies... :(
 
Christy Maus....

Mach dir nix draus..Nach spätestens 2 Stunden mit mir würdest du dir eh wünschen, ich würde am Südpol leben...

Danke für das Rezept..Klasse Idee..
 
Original geschrieben von Aaliyah
Christy Maus....

Mach dir nix draus..Nach spätestens 2 Stunden mit mir würdest du dir eh wünschen, ich würde am Südpol leben...

Danke für das Rezept..Klasse Idee..

DU kannst wegen mir am Südpol leben... :D
Quatsch Zuckerschnäuzchen, weisst ja, wie´s gemeint ist... :D

Bianca, fahrmer doch zu Britta, die backt auch! :D
 
Halllllltt Mädels..
ich hab zwar grad beschlossen,das ich backen werde....Aber ihr wohnt ja alle sooo weit weg...

Aber wvilleicht backe ich zum Hannover Treffen nochmal...
 
Original geschrieben von Aaliyah
Halllllltt Mädels..
ich hab zwar grad beschlossen,das ich backen werde....Aber ihr wohnt ja alle sooo weit weg...

.. wo ein Wille ist, ist auch ein Weg... :heul:
 
Original geschrieben von Christy
....ooooch... :love: , wie heute schon mal jemandem geschrieben ;) , ist das "hier unten wohnen" irgendwie mies... :(

Ja, es ist schon schade, dass man so weit auseinander wohnt :( Wir sollten uns vielleicht einen Resthof kaufen und dann zieht ihr halt zu uns :D .oO(ja ja, ich weiß, das sind alles nur Träume ;))

Original geschrieben von Aaliyah
Christy Maus....

Mach dir nix draus..Nach spätestens 2 Stunden mit mir würdest du dir eh wünschen, ich würde am Südpol leben...

Sooo schlimm bist Du nun auch wieder nicht :D

Original geschrieben von Christy

Bianca, fahrmer doch zu Britta, die backt auch! :D

Na dann kommt zu mir, wir fahren dann zusammen nach Bremen, sammeln Silke ein und fahren dann zu Britta :D
 
Original geschrieben von Yari


Ja, es ist schon schade, dass man so weit auseinander wohnt :( Wir sollten uns vielleicht einen Resthof kaufen und dann zieht ihr halt zu uns :D .oO(ja ja, ich weiß, das sind alles nur Träume ;))



Na dann kommt zu mir, wir fahren dann zusammen nach Bremen, sammeln Silke ein und fahren dann zu Britta :D

Wieso setzt man das nicht einfach um? Wie das Auswandern, wieso ist man nur so feige... :verwirrt: :(

Ja also, wenn ich um 15.00 Uhr losfahr, bin ich - ohne Stau - so in 10 Stunden da, schätzungsweise... na entzückend...:(:nee:

Dann doch lieber Weihnachten... :hallo:
 
Bis ihr da seit ist der Kuchen aufgegessen:cool:

Aber ich verspreche hiermit feierlich:Ich werde nur für euch irgendwann einen Kuchen backen..Und den hauen wir uns dann gemeinsam in den Bauch!!!

OK??
 
Original geschrieben von Aaliyah
Bis ihr da seit ist der Kuchen aufgegessen:cool:

Aber ich verspreche hiermit feierlich:Ich werde nur für euch irgendwann einen Kuchen backen..Und den hauen wir uns dann gemeinsam in den Bauch!!!

OK??

text2schild.php

Sista muss aber auch kommen...:hallo:
 
Original geschrieben von Christy

Wieso setzt man das nicht einfach um? Wie das Auswandern, wieso ist man nur so feige... :verwirrt: :(

Ich wäre nicht zu feige, man müsste nur etwas passendes finden. Bin ja schon auf der Suche :D


Ja also, wenn ich um 15.00 Uhr losfahr, bin ich - ohne Stau - so in 10 Stunden da, schätzungsweise... na entzückend...:(:nee:

Nee, Du würdest "nur" 7 Stunden brauchen ;)


Dann doch lieber Weihnachten... :hallo:

Ohh, ihr wollt uns Weihnachten besuchen kommen und bleibt dann bis Silvester? :D :D
 
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