Käfigeier, Biomilch und Co. - Wie bewusst kauft ihr ein?

Huhu zusammen,

aufgrund einer aktuellen diskussion würde mich mal interessieren, wie bewusst ihr tierische Lebensmittel außer Fleisch einkauft.

Wir haben ja einige Verggies hier und andere, die betonen, ihr Fleisch nur vom Schlachter ihres Vertrauens zu holen - aber wie schaut es denn bei Milchvieh und Hühnern aus?

Dazu eine Umfrage...

Ich fange auch mal an:

- Ich kaufe absolut ausschließlich Freilandeier! Wenn diese mal ausverkauft sind, kaufe ich Bioeier. Früher habe ich gerade zu Ostern öfter diese fertig buntgefärbten Eier gekauft. Da ich davon ausgehe, dass dies immer Käfigeier sind, habe ich mir einen Eierkocher besorgt und koche massenhaft selbst vor

- Ich achte außerdem weitestgehend darauf, auch auf Produkte zu verzichten, in denen große Mengen Eier aus Käfighaltung verarbeitet werden. Sprich wird sind vor einigen Jahren konsequent dazu übergegangen statt Eiernudeln nur normale Hartweizennudeln zu kaufen. Fertigen Kuchen kaufe ich ohnehin selten, in Backmischungen füge ich dann meine Freilandeier ein. Anfangs habe ich z.B. diese Eierstäbchen von Wiesenhof gern gekauft und gegessen (als Alternative zu Fisch- und Geflügelstäbchen). Leider blieben beide Nachfragen nach der Herkunft der Eier unbeantwortet, so dass ich davon wieder Abstand genommen habe.

Falls jemand noch Hinweise für mich hat, in welchen Produkten außer Gebäck und Nudeln sich viele Eier befinden, bin ich für Hinweise dankbar.

- Bei Milchprodukten bin ich zugegebermaßen nicht so konsequent Das liegt daran, dass ich ein ziemlicher Joghurt/Pudding/Käsejunkie bin und es viele Sorte, die ich besonders mag einfach nicht aus Biohaltung gibt.
Seit etwa einem Jahr gibt es jedoch auch in unseren beiden Stammeinkaufsläden umfangreiche Bioproduktlinien und wird ersetzen Stück für Stück mehr. Sprich Milch, Butter, Quark und Vanillejoghurt kaufen wir jetzt immer in Bioqualität. Aber bei Pudding, Mozzarella, Feta, Brunch etc. werde ich einfach schwach und das gibt es (noch) nicht als Bio. Zumindest nicht dort, wo wir einkaufen.

Wie sieht das bei euch aus?
Ich lese hier sehr oft, dass man ja gerne auf Biofleisch zurückgreigen würde, sich das aber nicht leisten kann - das verstehe ich. Aber gerade bei Eiern habe ich da überhaupt kein Verständnis für. Der Preisunterschied ist wirklich gering und so viele Eier soll man ja eh nicht essen. Ich verstehe nicht, warum man heutzutage noch Käfigeier kauft.
Auch bei der Milch: Der Liter kostet 20 cent mehr, aber man trinkt ja nicht jeden Tag einen Liter Milch (ich trinke/verbrauche vielleicht einen in der Woche). Das sollte doch drin sein, oder? Ebenso bei Butter, die isst man ja auch nicht pur. Der Biojoghurt in unserem Discounter ist übrigens billiger als mancher Nichtbio-Markenjoghurt.

LG

Natalie

die umfrage hat leider keine mehrfach-antworten-funktion, so dass man entweder nicht auf die "ei-fragen" oder auf die "milch-fragen" eingehen kann. lässt sich das ändern?

Da ich eh allergisch veranlagt bin, kaufe ich nur Bio- oder Freilandeier. Und selbst die findet man ganz selten in unserem Kühlschrank.
Nicht viel anders sieht's bei Milchprodukten aus, also was den Kühlschrank angeht. Leider. Ich darf - wenn überhaupt - Käse, Joghurt etc. nur in Maßen essen. Und da greife ich wenn, zu dem der mir am besten schmeckt (leider nicht immer Bio).

Bei den Bioprodukten wie Mozzarella, Feta, Pudding, Frischkäse würde ich bei den betreffenden Marktleitern noch einmal nachhaken. Geben tut es das alles schon als Bio für den Supermarkt. Ich habe den Läden hier in der Umgebung so lange in den Ohren gelegen, bis sie endlich auch Bio-Feta und Co ins Sortiment aufgenommen haben. Bei Fertigpudding könnte ich auch heute noch schwach werden, habe aber festgestellt, dass es gar nicht lange dauert, selber Pudding zu kochen - der schmeckt auch viel besser. Allerdings bin ich mir da nicht sicher, ob im Puddingpulver nicht schon wieder Eier versteckt sind. Aber Bio-Puddingpulver gibt es auch (und ist gar nicht so viel teurer).

Also, wenn ich ehrlich bin, finde ich den Preisunterschied Bio und Nicht-Bio gar nicht sooo groß. Im Gegensatz zu früher, als man noch alles im speziellen Bioladen kaufen musste, finde ich Bio-Produkte mittlerweile regelrecht billig. Ich verzichte dann eher mal aufs Kino o.Ä., bevor ich Käfigeier oder Milchprodukte aus Qualhaltung kaufe. Allerdings esse ich ohnehin wenig Milchprodukte.

Ach ja, ich achte auch drauf, dass ich für Hund und Katz Biofutter kaufe.

Discounter boykottiere ich wegen der schlechten Arbeitsbedingungen für die Angestellten und die dubiose Herkunft der dort verkauften Textilien ohnehin.

Bei Kaffe, Reis, Kakao, Bananen o.Ä. achte ich auch drauf, dass es fair gehandelte Produkte sind.

Hatte ich eigentlich schon erwähnt, dass mein vorletzter Freund mich mit den Worten "Ich will endlich wieder Melitta Kaffee trinken" verlassen hat

Ninchen schrieb:

die umfrage hat leider keine mehrfach-antworten-funktion, so dass man entweder nicht auf die "ei-fragen" oder auf die "milch-fragen" eingehen kann. lässt sich das ändern?

Zum Vergrößern anklicken....

Ist mir auch grad aufgefallen
Werd mal nen Mod fragen, sonst mache ich ne neue auf und diese kann gelöscht werden.

Nein, Mehrfach-Optionen müssen gleich angehakt werden.

Ich mach dann hier dicht.

Fuer die ebenfalls verwirrten

Hier ist die neue Version: http://forum.ksgemeinde.de/showthread.php?t=77229