Eine Bekannte ist Veterinärin auf einem Schlachthof, sie selber haben einen Milch und Fleischbetieb.
Sie isst kein Geflügel mehr, dort muss nämlich kein Veterinär zum Fleischbeschau dabei sein. Was die allein an Rindfleisch vernichten müssen, und dann die Massen an Geflügel, das muss wohl schlimm sein. Und die ist eigentlich nicht zimperlich
Ich denke das es nicht nur an der massiven Antibiotikagabe liegt das Geflügelfleisch einen so schlechten Ruf hat.