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Essen fuer's Klima - Sehr interessant!


  1. Die VeggieWorld erobert die Welt


    Mit 18 Standorten in 9 Ländern erobert die VeggieWorld den gesamten Globus im Schnellschritt. Im März 2019 feierte die Messe für den pflanzlichen Lebensstil zum ersten Mal auch außerhalb Europas ihr Debüt. Mit großem Erfolg fand die Messe gleich an 2 Standorten in China statt: in Hongkong und in Hangzhou. Insgesamt 50 internationale Marken, darunter der beliebte Hersteller von Fleischalternativen „Beyond Meat“, präsentierten mehr als 20.000 neugierigen Besucherinnen und Besuchern aktuelle Veggie-Produkte...



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    #841 Mausili

  2. TV-Tipp: "Ihre Meinung: Bratwurst oder Veggieburger? Der Kampf ums Essen"
    Donnerstag, 11.07.2019, ab 20:15 Uhr im WDR

    Es ist Hochsaison am Grill, aber was gegrillt wird, kann Familien, Paare und Freundeskreise vor eine Zerreißprobe stellen. Die einen wollen nur noch die neuen, hippen Veggieburger, die anderen die gute, alte Bratwurst. Essen wird immer mehr zur Glaubensfrage. Was ist die richtige Lebensweise und warum? Konventionell, vegetarisch, vegan, flexitarisch?..



    Gäste der Sendung

    - Sarah Wiener, Ernährungsexpertin, Fernsehköchin und Abgeordnete im Europaparlament
    - Godo Röben, Geschäftsführer Rügenwalder Mühle
    - Thomas Fabry, Landwirt und Blogger
    - Nils Binnberg, Autor von "Ich habe es satt!" und Journalist


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    #842 Mausili

  3. Vegetarismus: Wie reagiert unser Körper auf Fleischverzicht?


    Ob aus Überzeugung, aus geschmacklichen Gründen oder einfach nur zum Ausprobieren: Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch. Aber was macht das eigentlich mit unserem Körper? Darauf sollten Sie achten...



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    #843 Mausili

  4. Welternährung -->> Schaffen wir es 10 Milliarden Menschen zu ernähren?


    Wie schaffen wir es 10 Milliarden Menschen zu ernähren, ohne die Umwelt zu zerstören? Wie können wir unsere Landwirtschaft revolutionieren? Können wir unsere Böden noch retten? Ist es irgendwann zu spät? Es gibt bereits zahlreiche Lösungsvorschläge auf diese Fragen. Die gute Nachricht: Sie funktionieren!...



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    #844 Mausili

  5. Rosazea: Wie mir vegane Ernährung geholfen hat -->> Erfahrungsbericht


    Annabella hat ihre Rosazea jahrelang erfolglos mit Antibiotikasalbe behandelt. Dass sie Veganerin geworden ist, lag vor allem an ihrer Tierliebe. Doch seitdem ist die Rosazea praktisch verschwunden!...



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    #845 Mausili

  6. Veganes Berlin: Sommerfest und Demo


    Vom 23. bis zum 25. August verwandelt sich der Alexanderplatz wieder in ein Veggie-Paradies: Das 12. Vegane Sommerfest Berlin – das weltweit größte Event seiner Art – bietet Genuss, Unterhaltung und Informationen rund um pflanzliche Alternativen. Am Sonntagvormittag zieht dann der »Official Animal Rights March« quer durch Berlin, um ein lautes und buntes Zeichen für Tierrechte und die vegane Lebensweise zu setzen...



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    #846 Mausili

  7. Ein Steak am Grill oder drei Wochen duschen?


    Was wir essen, beeinflusst das Klima enorm. Mit der Klimaerwärmung wird auch das Wasser knapp. Weniger duschen ist an heißen Sommertagen keine Lösung, aber weniger Fleisch essen sehr wohl! Denn die Lebensmittelproduktion und nicht das Duschen macht einen Großteil unseres Wasserverbrauchs aus. Wenn wir zum Beispiel ein 200 Gramm schweres Rindersteak grillen, wurden für dessen Produktion 3.000 Liter Wasser gebraucht. Das entspricht 20 randvoll gefüllten Badewannen oder dem durchschnittlichen Wasserverbrauch einer Person in Österreich für 23 Tage. Die Produktion von Gemüse und Obst verbraucht viel weniger Wasser als die von Fleisch. Wie wäre es also mit Gemüsespießen statt Fleischbergen am Grill?...



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    #847 Mausili

  8. Vegetarisch oder vegan: Was mit unserem Körper passiert, wenn wir uns fleischlos ernähren


    Mit Fleisch, vegetarisch oder vegan: Die Ernährungsgewohnheiten sind so verschieden wie die Geschmäcker. Doch lebt man gesünder, wenn man auf Fleisch verzichtet? Das passiert mit dem Körper, wenn man sich fleischlos ernährt...




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    #848 Mausili

  9. Fleischsteuer, oder: Viel Debatte, wenig Wirkung


    In Deutschland wird über die Einführung einer Fleischsteuer diskutiert. Und dafür ist es höchste Zeit, denn wie lange sollen die Kosten der Fleischproduktion und ihrer Folgen noch der Allgemeinheit angelastet werden?...



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    #849 Mausili

  10. Diskussion um Tierwohl und Klimawandel: Können wir noch guten Gewissens Fleisch essen?


    Kaum ein Lebensmittel ist so umstritten wie Fleisch: Kann man angesichts von Massentierhaltung und Klimawandel noch unbesorgt in ein Steak beißen? Reicht es, mehr Biohaltung zu fördern – oder sollten wir alle Vegetarier werden?...


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    Beim Fleisch sollte der Staat endlich mehr auf Verbote setzen

    Weniger Rind, Schwein und Huhn auf dem Teller ist besser für Mensch, Tier und Klima. Und anders als bei der Energiewende und der Verkehrswende ist beim Fleisch jetzt tatsächlich die Gelegenheit, aufs Ganze zu gehen...



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    #850 Mausili

  11. Gigantische Gletscherschmelze -->> So stark kann der Meeresspiegel weltweit steigen -->> VIDEO


    Beunruhigende Daten aus Grönland: Das Meerwasser rund um einen der größten Gletscher erwärmt sich laut einem Bericht drastisch. Mit fatalen Folgen für die Küsten weltweit.

    In Grönland droht einer der größten Gletscher der Insel zu schmelzen – viel schneller als bisher bekannt. Wie der US-Sender CNN berichtet, geben neueste Erkenntnisse eines Nasa-Teams Aufschluss über den Zustand des Gletschers Helheim am östlichen Rand Grönlands. Der 6,5 Kilometer breite, 93 Meter hohe Eiskoloss ist demnach in seiner kompletten Tiefe umgeben von warmem Wasser...



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    #851 Mausili

  12. Fleisch zerstört Klima


    Nach der Veröffentlichung des Sonderberichts des Weltklimarats (IPCC) fordert Greenpeace den Bundesrat auf, eine «echte Lebensmittelpolitik» zu starten.

    «Weniger Fleisch = weniger Hitze», skandierten Aktivisten der Umweltschutzorganisation Greenpeace am Donnerstag auf der Place des Nations in Genf...



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    #852 Mausili
  13. TV-Tipp: "Revolution auf dem Teller - Anders essen fürs Klima"
    Heute, Samstag, 24.08.2019, ab 17:35 Uhr im ZDF


    Ein Grillsteak gehört zum Sommer. Viele Menschen aber können Fleisch nicht mehr unbeschwert genießen. Es gilt als Klimakiller. Und so stellt sich die Frage: Darf's ein bisschen weniger sein?...



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    #853 Mausili

  14. Der Regenwald brennt, weil immer mehr Menschen Fleisch essen wollen


    Das Amazonasgebiet hat sich zu einer der größten Rinderzuchtregionen der Welt entwickelt, weil wir mehr Fleisch essen wollen.

    Trauer, Bestürzung, Wut. Seit Tagen sind unsere Feeds voll mit dramatischen Fotos und immer neuen Schreckensmeldungen zu den verheerenden Bränden im Amazonasgebiet. Seit Wochen lodern in Brasilien die schlimmsten Feuer seit Jahren. Die Lage ist dermaßen außer Kontrolle, dass der Bundesstaat Amazonas den Notstand ausgerufen hat. Inzwischen wurde das brasilianische Militär in die betroffenen Gebiete entsandt, um bei Löscharbeiten zu helfen und Brandstifter zu verfolgen...



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    #854 Mausili

  15. Jeder Fünfte stirbt wegen ungesunder Ernährung -->> Umfangreiche globale Bevölkerungsstudie


    Im renommierten Fachblatt The Lancet sind die Ergebnisse einer umfangreichen Bevölkerungsstudie veröffentlicht worden. Demnach sterben weltweit jedes Jahr 11 Millionen Menschen – das ist jeder fünfte Todesfall – aufgrund ungesunder Ernährung: zu viel rotes Fleisch, Wurst und Salz und zu wenig Obst, Vollkornprodukte und Nüsse. Kein Tierversuch kann solche elementaren Erkenntnisse hervorbringen...



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    #855 Mausili

  16. Klimawandel geht durch den Magen


    VIER PFOTEN gibt Tipps, wie jeder helfen kann die Klimakrise aufzuhalten

    Hamburg, 29. August 2019 – Tausende Waldbrände wüten im Amazonasgebiet und vernichten Pflanzen und Tiere. Die Katastrophe geht jeden etwas an, denn sie hat fatale Folgen für das Weltklima. Die riesigen Wälder sind wertvolle CO2-Speicher und produzieren Sauerstoff. Die Zerstörung ist menschengemacht, denn der Regenwald wird brandgerodet, um Platz für Rinderfarmen und Soja-Plantagen zu schaffen...



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    #856 Mausili

  17. Veggie-Kommentar -->> Die große Angst vorm Fleischverbot


    Die Grünen fürchten Verbote, die SPD verschläft sie einfach. Deshalb werden Berlins Mensen und städtische Kantinen wohl weiter Fleisch anbieten.

    Die Grünen haben mittlerweile wohl panische Angst davor, Privilegien einzuschränken – das Label „Verbotspartei“ schwebt immer über ihnen. Am Dienstag hat die Initiative Klimanotstand Berlin dem Abgeordnetenhaus eine Liste mit mehr als 43.000 Unterschriften von Menschen übergeben, die eine Ausrufung des Klimanotstands fordern. Daran knüpft die Initiative konkrete politische Forderungen, etwa: kein Fleisch mehr in städtischen Mensen und Kantinen...



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    #857 Mausili

  18. Wie Wurst krank macht


    Viele Studien belegen, dass Wurst krank machen kann.

    Rund 80 Gramm Wurst isst jeder in Deutschland pro Tag - im Durchschnitt. Da der stetig steigende Anteil von Vegetariern und Veganern in die Rechnung bereits eingegangen ist, liegt der tatsächliche Verzehr der Wurstesser pro Kopf sogar noch höher. Bereits seit 2010 ist nachgewiesen, dass verarbeitetes Fleisch Krebs auslösen kann...



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    #858 Mausili

  19. Vegan-Trend: Zahlen und Fakten zum Veggie-Markt


    Vegane Restaurants und Cafés boomen, vegane Kochbücher sind Bestseller und das pflanzliche Angebot im Supermarkt und Discounter wird immer vielfältiger. Veggie-Produkte haben einen festen Platz am Markt eingenommen, denn das Interesse an der pflanzlichen Küche wächst. ProVeg präsentiert die wichtigsten Daten und Fakten zum Vegan-Trend auf einen Blick...



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    #859 Mausili

  20. Veranstaltungstipp: "The Game Changers"


    Montag, 16.09.2019, 18:00 Uhr "V-Mond" & dann im Kino "Rex 3" in CH-Thun

    Der Film The Game Changers zeigt u.a. den Wandel von Arnold Schwarzenegger vom Fleischtiger zum Pflanzenfresser. Wir organisieren zuvor ein zNacht im veganen Restaurant V-Mond in Thun...



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    #860 Mausili
  21. Folgende Themen könnten diesem hier thematisch ähnlich sein:
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