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Essen fuer's Klima - Sehr interessant!

  1. Der helle Wahnsinn! Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch quer über den Globus, weil billiger!

    Rechnet man die Entfernungen zusammen, die Lebensmittel von ihrem Produktionsort aus zurücklegen, bis sie dann letztendlich im Einkaufswagen landen, kommt man durchschnittlich auf 50 000 Kilometer. Ob nun Weintrauben aus Peru, Ananas aus Ecuador, Himbeeren aus Marokko oder Erdbeeren aus Ägypten, dazu Avocados aus Chile und Mexiko oder Mangos aus Brasilien. Fleisch kommt aus Brasilien, Afrika, Australien oder Neuseeland, um nur einige Länder zu nennen. Aus China kommen nicht nur Nahrungsmittel und Fischprodukte oder auch Kleider, Schuhe und Spielwaren, sondern, wie man an den Krabben sieht, werden sie u. a. in China gepult und kommen dann wieder zurück...



    Wie so oft, hat der Verbraucher die Macht! Kauft moeglichst regional!

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    #801 Mausili

  2. USA: Fleischkonsum auf Rekordniveau


    Der Fleischkonsum und auch der Eierkonsum in den USA wird im laufenden Jahr 2018 ein noch nie dagewesenes Rekordniveau erreichen. Der durchschnittliche US-Amerikaner wird im Jahr 2018 100,8 kg Fleisch essen. Ebenso nimmt der Konsum von Milchprodukten, wie Käse und Butter, zu. Die jahrelange Abnahme des Fleischkonsums bis 2014 schlägt nunmehr in ihr Gegenteil um...


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    Freiheit für alle, auch für die Tiere

    Klima- und Naturschutz verlangen, dass wir viel weniger Tierisches essen. Bevormundend ist das nicht, im Gegenteil: Es schützt unsere Freiheit.

    Darf man in Zeiten der Klimakrise überhaupt noch Fleisch essen? Und darf ein liberaler Staat uns vorschreiben, es nicht zu tun – oder zumindest: weniger tierische Nahrungsmittel zu verbrauchen? Er darf nicht nur, er muss sogar, sagt Felix Ekardt, Leiter der Forschungsstelle Nachhaltigkeit und Klimapolitik in Leipzig und Berlin und Professor an der Uni Rostock...



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    #802 Mausili

  3. Vegan leben im Alltag - wie macht man das?


    Serie "Anders essen": Auf Fleisch und tierische Produkte zu verzichten, ist eine Herausforderung – was den Einkauf betrifft, aber auch moralisch gesehen. Wie sie ihren ganz eigenen Umgang damit gefunden hat, berichtet diese Löhnerin...



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    #803 Mausili

  4. Die 8 besten Dokumentarfilme über die vegan-vegetarische Lebensweise


    Wer sich für eine vegan-vegetarische Lebensweise beziehungsweise einen nachhaltigen Lebensstil interessiert und mehr über die Hintergründe erfahren möchte, sucht oftmals in sozialen Medien und Büchern nach Tipps und Informationen. Aber auch Dokumentationen bieten Wissenswertes. Die Filmemacherinnen und Filmemacher behandeln Themen rund um Veganismus, Tierethik, Gesundheit und Umwelt. ProVeg stellt im Folgenden 8 aufwühlende und gleichzeitig anregende Dokumentationen vor...



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    #804 Mausili

  5. Deutsche wollen 2019 weniger Fleisch essen


    Die Mehrheit der Deutschen hat sich vorgenommen, dieses Jahr weniger Fleisch zu essen. Das ergab eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts KantarEmnid im Auftrag der Umweltschutzorganisation Greenpeace. Demnach sind die meisten Menschen außerdem bereit, mehr für Fleisch zu zahlen, das aus artgerechter Haltung kommt...



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    #805 Mausili

  6. Der gute Wille - Die Fleischeslust lässt nach


    Die Konsummuster verändern sich: Seit Jahren verzehren die Deutschen immer weniger Fleisch. Und immer mehr Bürger sind bereit, einen höheren Preis für artgerechte Haltung zu zahlen. Aber die Politik scheint den Trend zu verkennen...



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    Bye-bye, Döner! Wenn das Kind zum Vegetarier wird

    „Ab heute ess‘ ich kein Fleisch mehr“: Immer mehr Jugendliche, aber auch Kinder möchten kein Fleisch essen oder sogar vegan leben. Eine Herausforderung für Eltern. Doch manchmal steckt sogar vorbildlicher Idealismus hinter der jugendlichen Entscheidung...



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    #806 Mausili

  7. Weniger Fleisch essen: Alternative Proteine könnten den Planeten retten


    Ein hoher Fleischkonsum schadet langfristig nicht nur der Gesundheit, sondern auch der Umwelt. Experten raten daher zu einer Ernährung, die alternative Eiweißquellen wie Tofu und Mykoproteine beinhaltet. Einer neuen Studie zufolge könne man auf die Weise den Planeten retten...



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    #807 Mausili

  8. Veranstaltungshinweis: Veggie Planet Linz


    Von 16. - 17. Februar 2019 kommt die Veggie Planet nach Linz. In der besonderen Atmosphäre der Tabakfabrik warten kulinarische Köstlichkeiten, Gratis-Kostproben, Infostände, nachhaltige Mode und Kosmetik sowie interessante Vorträge und unterhaltsame Kochshows...



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    #808 Mausili

  9. Komm ans vegane Wintergrillfest!


    Früher war das Wintergrillfest eine Propaganda-Aktion der Fleischindustrie. Bei traditioneller Handörgeli-Musik landeten tausende Würste auf dem Grill. Die Botschaft war klar: Esst mehr Tiere!...



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    #809 Mausili
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