Essen fuer's Klima - Sehr interessant!

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 15. Oktober 2017

• #661

Ist Margarine eigentlich immer vegan?

Wer keine Butter isst, der isst eben Margarine. So zumindest denken viele Menschen. In der Tat hat Margarine oft sogar echte Vorteile gegenüber Butter, denn diese besteht regelrecht aus ungesunden, gesättigten tierischen Fetten, die das Risiko für Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Doch auch wenn Margarine eine klassische Alternative zu Butter ist, stellt sich doch die Frage, ob Margarine eigentlich vegan ist...

 

SaSa22

• 24. April 2024

• #Anzeige

Hi Mausili ... hast du hier schon mal geguckt?

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 16. Oktober 2017

• #662

Klimawandel -->> Wie Fleischkonsum zur Erdüberhitzung beiträgt

Geht es um den Klimawandel, denken die meisten an Flugzeuge, Autos und die rauchenden Schlote der Industrie. Doch auch das Steak auf dem Teller trägt zur Erhitzung der Atmosphäre bei...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 16. Oktober 2017

• #663

TV-Tipp: "Fleischlos glücklich - Lebensgenuss auf vegetarisch"
Dienstag, 17. Oktober 2017, 18:15 - 18:45 Uhr im SWR

Die zweite Folge der Essgeschichten widmet sich den Philosophen unter den Essern: den Vegetariern und Veganern, die sich nach einem bewussten Lebensstil sehnen und die eigenen Gewohnheiten selbstkritisch hinterfragen...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 22. Oktober 2017

• #664

WWF-Bericht zu Fleisch: Appetit auf Zerstörung

Dass sich eine omnivore Ernährungsweise negativ auf die Umwelt auswirkt, ist vielen Menschen bekannt. Der neue WWF-Bericht »Appetite for Destruction« zeigt jetzt auf, dass dabei der massive Futtermittelanbau das gravierendste Problem darstellt. Er belastet demnach die natürlichen Ressourcen in hohem Maße und trägt maßgeblich dazu bei, dass die Artenvielfalt weltweit zurückgeht...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 22. Oktober 2017

• #665

Rapper mit Herz: Moses Pelham über Veganismus und sein neues Album

Schon als Kind hat Moses Pelham nicht verstanden, warum Tiere gegessen werden. Nachdem er sich 18 Jahre lang vegetarisch ernährt hat, stieg er vor über 3 Jahren auf eine rein pflanzliche Ernährungsweise um. Im Interview verrät uns der Musikproduzent spannende Geschichten über sein Leben als veganer Rapper...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 4. November 2017

• #666

Interview zur Weltklimakonferenz -->> "Wir sollten weniger Fleisch essen"

Am kommenden Montag beginnt die Weltklimakonferenz in Bonn. Die Staatengemeinschaft wird über konkrete Maßnahmen verhandeln, wie das selbstgesteckte Zwei-Grad-Ziel zu erreichen ist. Dazu gehört, die Emissionen von Treibhausgasen zu verringern. Fast ein Viertel dieser klimaschädlichen Gase weltweit entsteht durch die Landwirtschaft. Aber wie können Menschen künftig nachhaltig und ausreichend versorgt werden? Mithilfe neuer Pflanzensorten, besserer Infrastruktur und Technologie, sagt Hermann Lotze-Campen vom Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung. Denn nur so kann man auch auf Ernteausfälle reagieren, die durch die globale Erwärmung verursacht werden...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 5. November 2017

• #667

Paul McCartney fordert dazu auf, weniger Fleisch zu essen -->> VIDEO

In einem neuen Kurzfilm macht Paul McCartney Werbung für den Verzicht auf Fleisch...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 6. November 2017

• #668

Erfahrungsbericht -->> Mit veganer Ernährung gegen den Bluthochdruck

Schon als junge Erwachsene litt Michaela G. unter Bluthochdruck (Hypertonie). Da Bluthochdruck eine der Hauptursachen von Herzinfarkt, Nierenversagen und Schlaganfällen ist, wurde ihr schon früh dazu geraten, den Blutdruck mit Medikamenten auf ein gesundes Level zu senken. Doch mit reiner Medikamentengabe wollte sich Michaela G. nicht zufrieden geben!...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 6. November 2017

• #669

Weltvegantag -->> So vielfältig war unser Presse-Frühstück!

Der Weltvegantag (1. November) stand wieder vor der Türe, daher haben wir am Montag, 30.10.2017, Pressevertreter und Blogger zu einem Frühstücks-Brunch in Berlin eingeladen. Das Besondere: Alle Speisen waren vegan, also ganz ohne Tierprodukte. Unser Ziel ist es, zu zeigen, welche Vorteile einer vegane Ernährung hat - für Tiere, Umwelt und auch für die Gesundheit...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 11. November 2017

• #670

Vegan Planet findet von 24.-26. November im MAK in Wien statt

Nach dem Erfolg im Vorjahr folgt die diesjährige Vegan Planet in Wien von Freitag, 24. November bis Sonntag, 26. November 2017. Veranstaltet wird sie wieder in Kooperation mit der Yoga Planet im Museum für angewandte Kunst / Gegenwartskunst, kurz MAK, in Wien.

Besucher_innen erwartet ein abwechslungsreiches Angebot: Auf rund 2.000 m² Ausstellungsfläche werden innovative und nachhaltige Produkte vorgestellt und Wissenswertes zu Themen wie Nachhaltigkeit, Gesundheit, Gastronomie und Ernährung erklärt und diskutiert. Kochshows mit kleinen Kostproben spornen zum Nachahmen an – so ist bestimmt für jede und jeden etwas dabei....

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 13. November 2017

• #671

Warum sind Veganer so unsympathisch?

Wenn es in einem Gespräch um Veganer geht, steht schnell fest: Veganer sind unsympathisch, dogmatisch und wollen einen nur belehren. Kurz gesagt: Veganer sind schlicht kein guter Umgang. Oft werden noch ein paar Beispiele gebracht... zum Beispiel die Erzählung vom Freund eines Freundes, der einfach genau diesem radikalen, unsympathischen Bild entspricht...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 16. November 2017

• #672

GrunzMobil erneut auf der Messe »veggie & frei von« – besuchen Sie uns?

Die Messe im Überblick: Wann: 24.11. bis 26.11.2017
Wo: Messepiazza 1, 70629 Stuttgart

Bereits zum dritten Mal findet in diesem Jahr die »veggie & frei von« statt. Auch die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt wird mit ihrem GrunzMobil im Rahmen einer Kooperationsvereinbarung mit der Messegesellschaft auf der Leitmesse für Genuss und Gesundheit vertreten sein...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 16. November 2017

• #673

“Viel Fleisch essen beeinflusst das Klima“

Asunción: Die Initiative

will die Aufmerksamkeit der Bürger darauf lenken sich nachhaltig zu ernähren. Nur lokale oder saisonale Produkte sollten möglichst verzehrt werden...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 18. November 2017

• #674

Diabetes und Herzerkrankungen: Pflanzlich hat Vorteile

Eine ausgewogene pflanzenbasierte Ernährung hat positive Effekte auf Blutzucker und das Herz-Kreislauf-System, wie eine aktuelle Überblicksstudie aus Untersuchungen der letzten Jahre erneut zeigen konnte. So weisen beispielsweise einige darin zusammengefasste Studien auf ein um 20 bis 25 % reduziertes Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen sowie Typ-2-Diabetes hin. Zudem zeigen sie eine verbesserte Gewichtsregulation bei pflanzlich basierter Ernährung im Vergleich zu anderen Ernährungsstilen. Dabei wurden Studien zu veganen, vegetarischen und fleischreduzierten Ernährungsweisen eingeschlossen...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 20. November 2017

• #675

Brief an...
Liebes BfR, ein Wort zur veganen Risikokommunikation...

Liebes Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR),

im Oktober 2017 haben Sie einen Forschungsbericht über die Beweggründe und Lebenspraxis von Veganern herausgegeben. Er trägt den Titel "Vegane Ernährung als Lebensstil: Motive und Praktizierung" und steht auf Ihrer Website zum Download. Ihr besagtes Ziel ist, Wege für die "Risikokommunikation" rund um vegane Ernährung zu finden und dafür zunächst die Veganer und ihre Einstellungen genauer kennenzulernen...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 20. November 2017

• #676

Bratapfel statt Bratwurst: Vegane Weihnachtsmärkte werden immer beliebter

Die Nachfrage nach tierleidfreien Geschenkideen und pflanzlichen, weihnachtlichen Leckereien steigt. In diesem Jahr finden bundesweit insgesamt 16 vegane Weihnachtsmärkte statt – mehr als je zuvor. ProVeg informiert über die diesjährigen Weihnachtsmärkte...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 26. November 2017

• #677

Leistungsfähigkeit und Regeneration bei veganer Ernährung

Dr. Peter Schödl ist Sportarzt, Ernährungs- und Reisemediziner sowie Spezialist für Höhenmedizin. Als Leiter des Medical Center HOCH-FORM in Wien-Liesing betreut er zahlreiche Leistungssportler_innen – darunter zunehmend Veganer_innen. Wir haben uns mit dem begeisterten Sportler über seine Erfahrungen mit vegan lebenden Patient_innen unterhalten und nachgefragt, welche Vorteile er bei einer pflanzlichen Ernährung sieht und was es bei Expeditionen zu beachten gibt...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 27. November 2017

• #678

"Die Natur ist aber ebenfalls grausam..."

Viele Veganer haben sich zu ihrer Lebensweise entschieden, weil sie die Grausamkeit von Tierhaltern und Schlachtern gegenüber sogenannten "Nutztieren" nicht weiter unterstützen wollten. Doch Kritiker sagen, Veganer würden damit übertreiben - die Natur sei schließlich ebenfalls grausam.

Doch ist die Grausamkeit der Natur wirklich ein triftiges Argument gegen eine vegane Lebensweise?...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 28. November 2017

• #679

Hunde vegan ernähren

Die Anzahl der Vegetarier steigt in Deutschland. Viele wollen auch ihre Haustiere pflanzlich ernähren. Doch schadet das den Tieren?

Berlin/München (dpa) l Nach Angaben des Vegetarierbundes leben mehr als acht Millionen Vegetarier in Deutschland, die Zahl der Veganer liegt bei circa 1,3 Millionen. Der menschliche Verzicht auf tierische Produkte wirkt sich auch auf die Ernährung der Haustiere aus, vor allem der rund 8,6 Millionen Hunde in Deutschland...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 5. Dezember 2017

• #680

FR - Streit um Veggi-Tag

Frankreichs Umweltminister Nicolas Hulot hat sich dafür ausgesprochen, an einem Tag in der Woche in den Schulkantinen des Landes nur noch vegetarische Kost anzubieten. In einem Interview mit der Zeitschrift „L'Obs“ gab er an, selbst nur wenig Fleisch zu essen. Das sei „eine Sache der Erziehung“...