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gugl, das ist jetzt mit Verlaub Blödsinn was du von dir gibst, ich kenne dich intelligenter und sachlicher in der Antwort. Mich persönlich hat es schlicht interessiert warum etwas aussehen muss wie ein Wiener Würstchen. Viele leben vegan aus moralischen Gründen, warum verpackt man das dann in ein Pseudoschnitzel ect. Abgesehen ist der Mensch ein Omnivore und da kann man sogar in der Tierwelt beobachten wie bestimmte Primaten z.b ihre Kartoffeln salzen mit Meeressalz

Helkis Erklärung finde ich interessant und ja , wahrscheinlich ist es nicht ne üblere Pampe also so manches Fleischzeug
 
Seitansteaks, Soja-Würste, Frikadellen aus Tofu – wenn vegetarisch lebende Menschen zu einer Fleischalternative greifen, reagieren viele mit Unverständnis: Wenn man Fleisch ablehne, solle man nicht auf Alternativprodukte zurückgreifen. Wir sehen das anders.

„Fleischalternativen sind die moralische Antwort auf Massentierhaltung und Fleischproduktion am Fließband“, sagt VEBU-Geschäftsführer Sebastian Zösch.

 
Ich hab mal ne ganz allgemeine Frage. Wir haben mittlerweile auch viele Vegetarier in unserem Umfeld. Ich finde das auch gut und bewundernswert, jedoch frage ich mich immer wieder, ob man durch den Konsum von Eiern und Milch nicht genauso das Tierleid "unterstützt"?

Ebenso durch den Konsum von "nicht veganen" Produkten?
 
meiner Meinung nach auf jeden Fall.
Aus diesem Grund ernähre ich mich nach 17 Jahren vegetarisch, seit einem Jahr nun vegan.
 

Ganz klares JA!

Wenn sich Vegetarier moralisch erheben und meinen "ich esse kein Fleisch weil für mich kein Tier sterben soll" kann ich innerlich nur lächeln weil es Quatsch ist und nicht zu Ende gedacht.

Die Geschichte mit den Alternativprodukten hatten wir glaub auch schon gefühlte tausendmal
 

Es erleichtert die Sache, wenn Du mit Fleischessern zusammen bist, z.B. beim Grillen
 
Muss mal eben meinen Frust loswerden. Ich muss noch bis Mittwoch durchhalten und kann dann endlich nach hause. Dieser Reha-Fraß bringt mich langsam an meine Grenzen. Auf dem vegetarischen Essensplan dieser Woche stand am Freitag wieder Fisch und für heute Rindsroulade. Da auf meinem Plan ja "kein Fisch, kein Fleisch, keine Milchprodukte" steht, bekam ich heute Kartoffeln mit Tomatensoße (?????), verkochten Blumenkohl und dazu noch ein Blumenkohlschnitzel. In 2 1/2 Wochen habe ich nun zum dritten Mal ein TK-Blumenkohlschnitzel vorgesetzt bekommen. Der Nachtisch ist in den meisten Fällen Dosenobst, oder einfach ein Stück Obst, was eh jeder so mitnehmen kann. Am Freitag war meine Alternative zu dem Fischgericht Kartoffeln mit Hirseklößen (komplett geschmacksfrei) mit einer angedickten Gemüsebrühe und etwas reingebröseltem Dill.

An Samstagen gibt es hier immer Eintopf und ich schwöre euch, dass die mir einfach was ohne Fleisch "abschöpfen" würden, wenn ich ihn essen würde.

Da es gestern Abend Stunk mit 2 Nachtschwestern gab, habe ich das zum Anlass genommen heute einen mehrseitigen Brief an die Geschäftsleitung der Klinik zu schreiben, in dem ich das tolle Futter auch erwähnt habe. Gehört wohl eher in den Nerv-Fred.....

Für die letzten Tage habe ich mir jetzt auf jeden Fall verbeten, dass hier ständig jemand mit dem Schlüssel ins Zimmer kommt, auch wenn man sagt, dass niemand reinkommen soll, weil man grad auf dem Klo hockt, aus der Dusche kommt oder nach der Dusche noch unbekleidet im Zimmer steht.
 
Ach Du Shice

Wieso nur per Brief? Gibts keine Möglichkeit sofort irgendwo Gehör zu finden?
Gibts ja garnicht!!!!

Nur noch 3x schlafen :knuddel:
 

Mindestens!

Ansonsten ist es schon so.


Man kann mit Kost, sowohl, als auch, da auf gleichen Niveau liegen. z.B. wenn ich nur Eier aus unserem Hofladen kaufe, wo die Glucke noch brütet und die Hühner frei herumlaufen, Wild, dass richtig erlegt wird, leidet m.E. auch nicht und ebenso die Highlandrinder hier im Nachbarort, die das riesige Weidegelände bis zur letzten Sekunde nie verlassen müssen, unser Bioschäfer schlachtet die Schafe auf dem Hof, den sie kennen....


Dagegen stehen Milch und Erzeugnisse daraus, Eier... aus Massentierhaltung, die auch Vegetarier, die das Tierleid als Motiv angeben, gar nicht so selten essen.


Allerdings kenne ich viele Vegetarier, auf die das nicht zutrifft; sowohl, was die Motive angeht, als auch die Art und Weise der Tierhaltung.


Das erste sind, zumindest von den mir bekannten, meist Kinder und Jugendliche.
 

ich habe jetzt alle Zutaten. Was ich nicht verstanden haben: muss das "Mett" drei Tage im Kühlschrank bis zum verzehr verbleiben?
 
Übrigens hab ich fleischfreien Fleischsalat im Kaufland gefunden
Schmeckt super lecker.

den habe ich auch schon vor längeren gefunden. Allerdings im "Fleischsalat-Regal". Mein Menne ist übrigens begeistert von diesen und findet ihn schmackhafter als den mit echter Fleischwurst.
 
Ach Du Shice

Wieso nur per Brief? Gibts keine Möglichkeit sofort irgendwo Gehör zu finden?
Gibts ja garnicht!!!!

Nur noch 3x schlafen :knuddel:

Wenn du wüsstest was hier abgelaufen ist, würdest du verstehen, dass ich nicht mit "Patientenfürsprechern" oder sonst wem darüber spreche. Da kann man sich nur an die Geschäftsleitung wenden und ich wollte es auf jeden Fall schriftlich fixiert haben.

Vegetarisches Mittagessen heute: Blumenkohlsalat, Telapia(oder so)-Filet (also wieder Fisch) und noch irgendwas Merkwürdiges dabei..........
 
wenn ich könnte, wäre ich schon längst dort abgereist, bzw. hätte mich abholen lassen.
ich drück dir die Daumen, das du die letzten Tage noch gut überstehst.
 
... ich habe jetzt alle Zutaten. Was ich nicht verstanden haben: muss das "Mett" drei Tage im Kühlschrank bis zum verzehr verbleiben?

Nein, ich habe meine erste Portion noch am Tag der Zubereitung gegessen. Ich habe aber nicht alles geschafft (war ja eine Riesenportion), und je länger das Mett im Kühlschrank war, umso besser war es durchgezogen und meiner Meinung nach somit auch schmackhafter. Bin auf Deine Meinung gespannt.

Zu dem Krankenhaus fällt mir irgendwie gar nix mehr ein... Ist ja nicht so, als ob es erst seit gestern Patienten mit vegetarischen Ernährungswünschen gibt. Vegan würde ich noch verstehen, aber vegetarisch ist nun sozusagen "mainstream". Was machen die denn mit Moslems oder glutenfrei oder was weiß ich? Geht es da auch so drunter und drüber?
 
Hier gibt es keine Moslems! Ich könnte mir fast vorstellen, dass die Krankenhäuser, die in diese Reha überweisen, wissen wie der Hase essenstechnisch läuft.

Ich habe heute übrigens Blumenkohl-Möhren-Salat bekommen. Komplett ungewürzt und den Blumenkohl mit etwas Petersilie bestreut. Ich hatte dann das Riesenglück, dass es Zitrone in so kleinen Beuteln und noch so ca. 1 Schlückchen Öl gab. Ich konnte zumindest die Möhren mit etwas beträufeln. Blumenkohl war ungenießbar. Dazu hatte ich dann eine Dinkel-Gemüsepfanne, die lecker war. Warum dann extra noch trockene Kartoffeln dazugelegt wurden weiß ich nicht.
 
Komme gerade aus Zypern, 2 Mal "Condor", zweimal vegetarisches Ravioli, welches man bestenfalls in der Toilette entsorgen konnte. Mit dieser Linie nie wieder. Da sehnt man sich nach Köfte und den ausgesprochen hübschen Stewardessen von "Turkish Airlines".
 

Ich freu mich auf Singapur Airlines im Dezember
 
ich esse nach möglichkeit am liebsten nichts im flieger, habe da so meine gründe...
 
ich esse nach möglichkeit am liebsten nichts im flieger, habe da so meine gründe...

Yupp

Mir sagte mal eine amerikanische Stewardess:
"Esse niemals niemals niemals im Flieger. Du siehst es zwar nicht, aber ich weiss, wie oft sich Kakerlaken in den Essenswagen verirren"

Sie war übrigens Flugbegleiterin in einer sehr renommierten Airline.
 

hatte auch ein paar jahre berufshalber damit zu tun...
 

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