Habe ja auch umgestellt von Ferse auf Mittelfuß/ Vorfuss. Ich dachte das wird Quälerei, aber mittlerweile kann ich gar nicht mehr anders laufen.
Außer im Canicross, bei dem Tempo fällt es mir noch schwer, weil man dann halt ECHT schnell wird.
Ich glaub man kann schwer Schuhe empfehlen, die Fussis sind ja alle anders. Aber für Deine Bedingungen hatte ich die Asics Fujirado. Die gibt es kaum noch, aber Fujitrabuco. Die haben super Grip, halten aber Asphalt aus.