An die Köche unter euch: Schnitzel????

Silviak88

10 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #21

Mensch Mädels, denkt doch nur an die unnützen Kalorien die in der fettvollgesauten Panade stecken, macht Arbeit und Dick...

 

SaSa22

• 19. April 2024

• #Anzeige

Hi Silviak88 ... hast du hier schon mal geguckt?

Riene

15 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #22

Ja, stimmt schon... Aber er will ein SELBST PANIERTES SCHNITZEL mit Champignonrahmsauce

Kroketten selber machen???? ICH??? Ne! *lol* Die werden ausm Tiefkühl geholt und ferdisch...

Also bei uns sind eigentlich alle Schnitzel paniert auch im Restaurant, egal ob Jäger, Pfefferrahm, Paprikaschnitzel usw. es sei denn man geht in ein "feineres" Restaurant, da sind die dann auch nicht panniert.

Son Maggi-Rahmschnitzel im Ofen bekomm ich ja locker hin hehe, mir gings nur ums Panieren und anbraten... Will mir nicht immer anhören müssen, dass ich nicht kochen kann (was ja stimmt, aber egal) hehe

Und immer kochen muss ich ganz sicher nicht! nein nein
Ich koche wann ich will, nit wann er will... Nur heute hab ich mich mal wieder selbst verar...., weil ich so großkotzig bzw. nett war und meinte er könne sich was wünschen. War auch das letzte mal, dass er sich was wünschen durfte hehe

 

Thai

15 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #23

Is ja nen Ding -alle im Schnitzel Fieber
Hier gibt s heut Jäger -Rahm Schnitzel aber mit Pommes. hm

 

Silviak88

10 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #24

grins, aber Nie vergessen die Fertigprodukthilfen wegzuräumen...

 

a & a

KSG-Nachttopf™

• 9. August 2006

• #25

Silviak88 schrieb:

...und irgendwo verstehe ich nicht den Sinn der Aktion, wenn es ihn schmeckt musst du doch nur wieder ran an den Herd...

Zum Vergrößern anklicken....

Das ist doch mal eine Ansage!
Das wurde in unserem Haushalt bereits vor 12 Jahren geklärt

 

Beatrice

20 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #26

Bei uns gibt es heute Kräuter-Rahm Schnitzel (unpaniert ) mit Kartoffeln und Blumenkohl

 

Riene

15 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #27

Ui, da hab ich ja was angerichtet

Die halbe KSG isst heut abend Schnitzel hihi

Wie gesagt, das bleibt heute ne Ausnahme. So gern wie ich koch, mach ich das bestimmt nicht jede Woche *g*

 

Silviak88

10 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #28

und ich habe nach zwanzig Jahren täglichen kochens (ohne Fertigprodukte) mit vor und Nachspeise genug davon...

die Herren haben zwei gesunde Hände und wenn sie Hunger haben , dürfen sie selber ran...

wenn ich mich jetzt an den Herd stelle, liebend gerne für viele Gäste, dann macht die Sache auch wieder richtig Spaß

 

Eluria

10 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #29

a & a schrieb:

Das ist doch mal eine Ansage!
Das wurde in unserem Haushalt bereits vor 12 Jahren geklärt

Zum Vergrößern anklicken....

Hmm, irgendwie hab ich da was falsch gemacht.

Ich kann nämlich so gut kochen, das er jetzt fett und unansehlich geworden ist. UND TROTZDEM MUSS ICH WEITERKOCHEN!!

 

Silviak88

10 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #30

meinen letzten fragte ich nach dieser Grundsatzdiskusion, wer kocht, was er denn vor meiner Zeit gegessen hatte - die Antwort war, Bürger Chips und Schokolade.

Das schafft doch dann wohl jeder erwachsene Kerl, die Chipstüte aufzureisen und bei der Ernährung, wäre er auch nicht schlank geblieben.

Gruß an deine bessere Hälfte, aber ich hätte ihn dan schon angepflaumt, wieso er dann so viel davon gegessen hat, du wirst ihn sicher nicht gefüttert haben...

Nöö da lob ich mir wirklich die jüngeren Männer, die stellen sich auch an den Herd...

 

Flipstar

15 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #31

Also ehrlich gesagt koche ich auch ganz gerne.
Also wenn ich ne Beziehung hatte , stand ich eigentlich immer am Herd.
Hat mich aber nie gestört , weil ich dann wenigstens wusste wie es schmeckt.

 

Silviak88

10 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #32

sage ich doch, die Jüngeren sind da flexibler... ist ja nicht so das ich nicht kochen könnte - sogar sehr gut, aber abwechselnd oder gemeinsam macht das doch viel mehr Spaß

 

Riene

15 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #33

Als mein Schatz und ich zusammengekommen sind vor knapp 5 Jahren, hab ich ihm von anfang an gesagt, dass ich nit kochen kann.... Meint er gaaanz stolz, dass er ja super kochen könnte... Ich hab mich natürlich gefreut, aber in den 5 Jahren hat er ganze 3 mal für micht gekocht... Toll ne? *G*

 

Silviak88

10 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #34

na ich denke mal, wenn du es ihn immer wieder bequem auf den Tisch stellst und der Liebste net hungern muss, dann geht es ihn bei dir, dann doch so gut, das er nicht selbst zum Kochlöffel greifen muss

 

salvinchen

15 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #35

ich grins mir hier grad einen zurecht...
hat der kerl nicht was von "kein fertiggericht" und "selbstgekocht" erwähnt?
dann gehört aber auch dazu, dass du die sosse nicht aus der tüte nimmst
sonst kannste auch die schnitzel wieder paniert kaufen ;P

spass beiseite; ich musste mich vor anderthalb jahren komplett auf frischkochen umstellen, weil ich plötzlich auf jeglichen fertigpamsel allergisch reagiert hab - und siehe da, wenn man sich mal ein bisschen mühe gibt ists leckerer als fertig und dauert auch nicht länger...

*grins*

 

Silviak88

10 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #36

P.S. DER TIPP:

- den ich von meiner Freundin vor ca 30 Jahren bekam, als mir meine Schnitzel oder genauer die Panade verbrannt waren...

- verbranntes Panate abkratzen, am besten mit neuen Metallscheuerschwamm (wir sagen in Bayern" Rasch" dazu) Neu panieren und nocheinmal kurz goldgelb braten...

hat bestimmt schon manchen Streit verhindert, grins

 

Riene

15 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #37

Naja, ich denk bei der Sauce und den Kroketten kann mer ja bischen schummeln, oder?

Ne, verhungern tut er bei mir schon nicht. Außerdem gibts ja auch noch Mc Doff, Pizzamann, Chinamann, der allseits beliebte Japaner, den Griechen usw. Also ich bin mulitkulti, was das Essen angeht, solang ich nit selber kochen muss hehe

 

Eluria

10 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #38

Silviak88 schrieb:

Gruß an deine bessere Hälfte, aber ich hätte ihn dan schon angepflaumt, wieso er dann so viel davon gegessen hat, du wirst ihn sicher nicht gefüttert haben...

Zum Vergrößern anklicken....

Er isst davon so viel, weil es einfach zu gut schmeckt. Gefüttert hab ich ihn bestimmt nicht. Aber den Gruß richte ich gerne aus...

Silviak88 schrieb:

...aber abwechselnd oder gemeinsam macht das doch viel mehr Spaß

Zum Vergrößern anklicken....

Stimmt macht schon Spaß, allerdings hätte ich Angst vor dem was er mir hinstellt. Man weiß ja, welch komische Sachen die Briten essen.

salvinchen schrieb:

spass beiseite; ich musste mich vor anderthalb jahren komplett auf frischkochen umstellen, weil ich plötzlich auf jeglichen fertigpamsel allergisch reagiert hab - und siehe da, wenn man sich mal ein bisschen mühe gibt ists leckerer als fertig und dauert auch nicht länger...

Zum Vergrößern anklicken....

Hab zwar keine Allergie, aber es stimmt schon, frisch dauert nicht länger als irgend ein Fertigzeug und schmeckt viel besser.

 

Silviak88

10 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #39

salvinchen schrieb:

- und siehe da, wenn man sich mal ein bisschen mühe gibt ists leckerer als fertig und dauert auch nicht länger...

*grins*

Zum Vergrößern anklicken....

klar das streitet sicher keiner ab, fertig ist immer besser, frischer und individuell gewürzt, weißt was drinn ist und länger dauert es auch nicht (außer du machst Nudeln und Kroketten auch selbst)...

wenn jemand aber gar keine Kochkünste hat, sind z.B. dies Fertigsaucen aus der Tüte eine gute grundlage, die man noch recht einfach aufpeppen kann

Bei mir liegt das Problem aber eher daran, das ich generell die Küche nur zum Kaffee kochen gerne benütze

 

Silviak88

10 Jahre Mitglied

• 9. August 2006

• #40

Eluria schrieb:

Man weiß ja, welch komische Sachen die Briten essen.
.

Zum Vergrößern anklicken....

Plumpudding ist schon lecker, hat dein Mann da ein Rezept?