Was gibt es heute bei euch zu essen?

[matty]

Teig ist der gleiche wie für Dumplings?

Hier habe es eben Kartoffelsalat mit viel Schnittlauch, dazu Civapcici und Tomatensalat.

 

[matty]

Ok. Dann muss ich mich auch mal wieder dazu aufraffen. Eigentlich ist es ja ein ganz einfacher Teig, eine Füllung auch rasch gemacht und ich liebe diese Dinger.
Noch Beilagen dazu .
Dazu bin ich dann wohl zu faul.

 

[snowflake]

Ist ja nur ein bisschen Schnippelei und ein wenig in der Pfanne brutzeln. Das ist kein Ding.
Dafür mache ich allerdings die Teigtaschen nicht selbst. Dafür bin ich zu faul.

 

[La Traviata]

Toll. Jetzt hab ich sehr viel Lust auf Gyoza.

 

[matty]

Ist ja nur ein bisschen Schnippelei und ein wenig in der Pfanne brutzeln. Das ist kein Ding.
Dafür mache ich allerdings die Teigtaschen nicht selbst. Dafür bin ich zu faul.

Ok, dann schaffe ich die Beilagen auch.
Aber, wenn es gute gibt, warum nicht?
Als unser russischer Supermarkt noch nicht abgebrannt war, gab es dort verschiedene Pelmeni i.ä., dort wirklich selbst gemacht, die waren so super, dass sie bei mir zuhause nur schlechter gelingen
könnten.
Was es jetzt an in DE produzierten hier gibt, ist allerdings zum Vergessen.

 

[MadlenBella]

Ich hab noch keine fertigen Dumplings gefunden, die mir schmecken. Welche Marke/Sorte nimmst du, @snowflake ?

 

[MadlenBella]

Hatte grad Ziegenfrischkäse mit rote Bete, Cranberrys und Walnüssen

 

[snowflake]

Ich hab noch keine fertigen Dumplings gefunden, die mir schmecken. Welche Marke/Sorte nimmst du, @snowflake ?

Die waren das:

"Nimmst du" trifft es nicht ganz. Das waren meine ersten, die hab ich zufällig im Vorbeigehen entdeckt und war einfach neugierig.

 

[MadlenBella]

Die kenne ich noch nicht, werd ich mal versuchen

 

[snowflake]

Kannst ja dann mal schreiben, wie du sie fandest. Ich hab ja keinen Vergleich, da es wie gesagt meine ersten waren.
Ich kauf Teigtaschen allerdings so gut wie immer fertig, ich bin insofern nicht verwöhnt.
Ich habe, wenn's hoch kommt, 3 oder 4 Mal im Leben selbst welche gemacht, und ich könnte nicht behaupten, dass sie so gut waren, dass ich danach keine fertig gekauften mehr wollte.

 

[snowflake]

Heute gibt es Pfannkuchen mit Pfifferlingen in Frischkäsesoße.

 

[bxjunkie]

Cilbir und Fladenbrot

 

[matty]

Pellkartoffeln mit Leinölquark.

 

[snowflake]

Cilbir

Musste ich googeln. Klingt nicht schlecht.

 

[bxjunkie]

Musste ich googeln. Klingt nicht schlecht.

Ja ist lecker. Eigentlich isst man das zum Frühstück, aber bei der Witterung kann man das gut auch abends oder mittags essen finde ich.
Edit Ich mache es nach diesem Rezept

 

[Carli]

Cilbir und Fladenbrot

Gegoogelt. Klingt spannend.

 

[snowflake]

Käsespätzle

 

[matty]

Weil es heute extrem heiß ist, habe ich mir vorhin nach meiner Rückkehr außerplanmäßig Kartoffelsalat mit Spiegeleiern gemacht.

 

[La Traviata]

Schweinefilet, Champignonrahm, Reis

 

[embrujo]

Gerettete Salatherzen mit saurer Sahne und Zitrone.