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Interessantes Konzept. Mich stört allerdings, dass nichts über die Herkunft vom Fleisch gesagt wird und welche Halalmethode angewendet wird. Das Geflügel könnte also auch aus Besancon kommen.
Interessantes Konzept. Mich stört allerdings, dass nichts über die Herkunft vom Fleisch gesagt wird und welche Halalmethode angewendet wird. Das Geflügel könnte also auch aus Besancon kommen.
Naja, da steht "vegetarisch (optional)" und "vegan (optional)". Da sind dann natürlich weder noch drin.
Was vegetarisch ist oder nicht weiß ich übrigens ziemlich gut nach fast 40 Jahren fleischloser Ernährung
Nein, Du kannst die Fleischgerichte bestellen oder optinal die vegetarische bzw. vegane Version (Option)
Die Geflügelgerichte sind halal, steht auch in der Speisekarte.
Zur Herkunft des Fleisches kannst Du gerne die Inhaber kontaktieren.
Sagen wir es mal so- wenn das Fleisch vom (Bio)bauern um die Ecke wäre würde es warscheinlich dabei stehen
Regional, Bio, Freilandhaltung usw sind ja schließlich gute Werbung...
Sagen wir es mal so- wenn das Fleisch vom (Bio)bauern um die Ecke wäre würde es warscheinlich dabei stehen
Regional, Bio, Freilandhaltung usw sind ja schließlich gute Werbung...
Vor allem wäre "all you can eat" zu dem Preis auch wirtschaftlich gar nicht umsetzbar wenn man Fleisch zu realistischen (also gute Qualität, vernünftige Haltung) Preisen kauft. Also zusammen mit Personal-, Energie-, Miet- und sonstigen Kosten wären die schneller pleite als sie aufgemacht haben.
Ach so, ich weiß übrigens auch bei vegetarischen Alternativen gerne wo sie herkommen und was drin ist. Ich stehe ich nicht auf genmanipulierten Sojakram.
Vor allem wäre "all you can eat" zu dem Preis auch wirtschaftlich gar nicht umsetzbar wenn man Fleisch zu realistischen (also gute Qualität, vernünftige Haltung) Preisen kauft. Also zusammen mit Personal-, Energie-, Miet- und sonstigen Kosten wären die schneller pleite als sie aufgemacht haben.
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