Was gibt es heute bei euch zu essen?

[snowflake]

Coq au vin mit Bandnudeln, Salat und Restgemüse von gestern (grüner Spargel und Kürbis)

 

[Candavio]

Psst...
Nochmal weißer Spargel, Schinken, Kartiffeln und Buttersauce.
Wunsch vom GG

 

[mailein1989]

Lachsnudeln

 

[pat_blue]

Gestern Abend

 

[Pennylane]

Holzknechtkrapfen und Salat

 

[Candavio]

Frisch gebackener Leberkäse mit Kartoffelsalat und Brezn.

 

[mausi]

Heute mal etwas aus dem fernen veganistan

 

[christine1965]

Veganistan sieht lecker aus

 

[Paulemaus]

Wie immer am Sonntag Pizza zum Tatort

 

[BabyTyson]

Brezn

Ich bin immer froh, wenn ich Menschen treffe, die wissen, dass es BREZE und nicht BREZEL heißt (Und Brezn und nicht Brezeln) Dieses verschandelnde L macht mich ganz aggressiv

 

[DobiFraulein]

Ich bin immer froh, wenn ich Menschen treffe, die wissen, dass es BREZE und nicht BREZEL heißt (Und Brezn und nicht Brezeln) Dieses verschandelnde L macht mich ganz aggressiv

Dann geh mal in die USA, da heißt es pretzel

 

[Candavio]

Ich bin immer froh, wenn ich Menschen treffe, die wissen, dass es BREZE und nicht BREZEL heißt (Und Brezn und nicht Brezeln) Dieses verschandelnde L macht mich ganz aggressiv

Tja, so sind wir Hanseaten

 

[snowflake]

 

[Vrania]

Nichts mit Brezn. Mag sein, dass die Bayern das so nennen, aber das Gebäck gibt's genausolang als Brezel.

"Wohl auf

brachiolum (ursprüngliche Bedeutung: ‚Ärmchen‘) dürfte althochdeutsch brezzila, mittelhochdeutsch brêzel, prêzel, brêzile, prêzile, neuhochdeutsch Brezel zurückgehen. Ein unbelegtes mittellateinischen Wort *brachītum (ursprüngliche Bedeutung: ‚armförmig‘ oder ‚Ärmchen‘; oder vielleicht braciata

) scheint die Quelle für

brezzita (auch brezita geschrieben) zu sein, das in bairisch pretzede und schwäbisch brezet (beide weiblichen Geschlechts) fortlebt. Ein nicht direkt belegtes mittellateinisches *brachiatellu (vorausgesetzt von

bracciatello und anderen

Formen wie

brasadel ‚ringförmiges Gebäck‘) liefert die althochdeutsche Dialektvariante brezitella oder brezitel.

Als späte Kurzform wird althochdeutsch brezza betrachtet, das erst in Handschriften ab dem 12. Jahrhundert in Glossen belegt ist (brezin im 12. Jahrhundert, preczn̄ im 14. Jahrhundert, Formen des

, die bairisch Brezn genau entsprechen) und mundartlich in Baden, Württemberg, dem

und teilweise im Fränkischen weiterlebt, doch meist als Nebenform von Brezel"

 

[Vrania]

Hier gab's übrigens Spinatlasagne.

 

[snowflake]

Nichts mit Brezn. Mag sein, dass die Bayern das so nennen, aber das Gebäck gibt's schon viel länger. Auch als Brezel.

Doch doch. Aus demselben Artikel:
"Seit 13. März 2014 sind die Bezeichnungen „Bayerische Breze“ sowie „Bayerische Brezn“, „Bayerische Brez’n“ und „Bayerische Brezel“ als

nach europäischem Recht eingetragen. Sie dürfen nur für Produkte verwendet werden, die in Bayern hergestellt wurden und der eingetragenen Spezifikation entsprechen;"

 

[Fact & Fiction]

Durch dich entdeckt und heute gleich nachgemacht

 

[Vrania]

Doch doch. Aus demselben Artikel:
"Seit 13. März 2014 sind die Bezeichnungen „Bayerische Breze“ sowie „Bayerische Brezn“, „Bayerische Brez’n“ und „Bayerische Brezel“ als

nach europäischem Recht eingetragen. Sie dürfen nur für Produkte verwendet werden, die in Bayern hergestellt wurden und der eingetragenen Spezifikation entsprechen;"

Ja, ne, schon klar. Aber das heißt ja gerade NICHT, dass alle Brezeln Brezn heißen, sondern nur, dass diese Namen geschützt sind. Das Ding ist keine exklusive bayrische Erfindung.

Edit: und außerdem ist der Name" bayrische Brezel" ja auch geschützt worden. Wenn das überhaupt was beweisen würde, dann dass das Ding auch unter dem Namen Brezel läuft.

 

[snowflake]

Ach so, dann habe ich dein "nichts mit Brezn" falsch verstanden. Dann sind wir uns einig.

 

[Schorschi]

Durch dich entdeckt und heute gleich nachgemacht

Freut mich,wenn er dir geschmeckt hat.