Was gibt es heute bei euch zu essen?

Bei mir würden dir die Hunde, so sie gefragt werden, die Entscheidung abnehmen.:D
Bei Conny und beim Säckchen weiß man nicht so genau, wie groß der Hunger heute ist.
 
  • 28. März 2024
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Hi matty ... hast du hier schon mal geguckt?
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Ich hab mir jetzt die Pizza gemacht, die Entenkeulen sind für Morgen im Ofen.
Bei Conny und beim Säckchen weiß man nicht so genau, wie groß der Hunger heute ist.
So groß, das sie nicht mal zum Pizza essen erschienen sind. :kp:
Bei mir würden dir die Hunde, so sie gefragt werden, die Entscheidung abnehmen.:D
Du meinst also, sie würden sich auf die Pizza stürzen?
 
Ggf. auch, jedoch die Entenkeulen wären ihnen noch lieber.;)
Sie fressen aber auch sehr gerne Rinderfilet als Gourmetdinner zum Jahreswechsel.:D
 
Ggf. auch, jedoch die Entenkeulen wären ihnen noch lieber.;)
Werde ich beim nächsten Besuch testen. ;)
Sie fressen aber auch sehr gerne Rinderfilet als Gourmetdinner zum Jahreswechsel.:D
Dann sind schnöde T-Bone Steaks ja eher nichts für die Beiden. :gruebel:

Edit: Gerade rausgefunden wie man Conny vom Sofa ins Bett bekommt. Einfach ein Stück Pizzarand vor die Nase halten. Die ist genervt abgehauen. :lol:
 
Es ist noch Suppe da :tuedelue:
Ausserdem noch ein Rest Reis den ich zu Reissalat aufgebrezelt habe
 
Heute gabs die Entenkeulen mit Rotkohl und Semmelknödel. Und die Hunde sind auch noch mit satt geworden.
 
Sandwichdoppeldeckertoast gefüllt mit gebratenen Champignons, Knoblauchspinat, darauf ein Spiegelei und Käse. Dazu gemischten Salat
 
Genau davon (Spinat und Schwammerl) ist noch was übrig. Ein Spiegelei dazu ist schnell gemacht :D
 
Shakshuka in der aufwendigen Form. Bei den Vorbereitungen habe ich gleich Knoblauch mit geröstet und morgen gibt es Baguette mit Dip aus geröstetem Knoblauch.
 
Das freut mich aber, dass das Shakshuka so gut ankommt :). Könnt ich auch mal wieder machen.
 
Wie machst du den Dip genau?

Zwei ganze Knoblauchknollen nehmen und an der Spitze so abschneiden, dass die Zehen etwas bloßgelegt werden. In eine feuerfeste Form mit der Spitze nach oben stellen und einen Esslöffel Olivenöl über beide Spitzen träufeln.
Backofen auf 200 Grad vorheizen, Knollen mit Alufolie bedecken und 45 Minuten backen.
Abkühlen lassen, danach die einzelnen Zehen ausdrücken und in eine Schüssel geben. Mit einer Packung Doppelrahm-Frischkäse vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und noch 3 Esslöffel kleingeschnittenen Schnittlauch druntermischen.
Superlecker :)
Ich habe heute schon fast alles vorbereitet, nur den Schnittlauch mische ich erst morgen vor dem Essen drunter.
 
Das freut mich aber, dass das Shakshuka so gut ankommt :). Könnt ich auch mal wieder machen.

Da gibt es ja so viele verschiedene Rezepte :)
Wenn es schnell gehen soll, nehme ich Paprika aus dem Glas, wenn ich Zeit habe, röste ich die Paprika vorher im Backofen. Die Eier packe ich auf dem Herd dazu, andere lassen die Eier im Backofen ziehen. Dann noch viel Petersilie, Koriander und Feta.
So lecker und ich esse immer zu viel. :)
Wie machst Du deins?
 
Zwei ganze Knoblauchknollen nehmen und an der Spitze so abschneiden, dass die Zehen etwas bloßgelegt werden. In eine feuerfeste Form mit der Spitze nach oben stellen und einen Esslöffel Olivenöl über beide Spitzen träufeln.
Backofen auf 200 Grad vorheizen, Knollen mit Alufolie bedecken und 45 Minuten backen.
Abkühlen lassen, danach die einzelnen Zehen ausdrücken und in eine Schüssel geben. Mit einer Packung Doppelrahm-Frischkäse vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und noch 3 Esslöffel kleingeschnittenen Schnittlauch druntermischen.
Superlecker :)
Ich habe heute schon fast alles vorbereitet, nur den Schnittlauch mische ich erst morgen vor dem Essen drunter.

Danke! Werde ich auch machen. :respekt:
 
Da gibt es ja so viele verschiedene Rezepte :)
Wenn es schnell gehen soll, nehme ich Paprika aus dem Glas, wenn ich Zeit habe, röste ich die Paprika vorher im Backofen. Die Eier packe ich auf dem Herd dazu, andere lassen die Eier im Backofen ziehen. Dann noch viel Petersilie, Koriander und Feta.
So lecker und ich esse immer zu viel. :)
Wie machst Du deins?
Nach Ottolenghi mit Abwandlungen
 
Tagliatelle mit Lachs-Sahne Sauce. Darunter der Rest Spinat von gestern. Und schon wieder gem. Salat
 
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