Gestern "unkraut" gesehen?
Da ging's um essbare Früchte der hier wachsenden Süß - Lupine.
Kann man ebensolche Pampe draus mixen, wie aus dem Sojakram, fasrige, saftige, fleischähnliche Klumpen bauen, die man dann als Veggie - Fleisch verwenden kann.
Ein Koch hat daraus was gezaubert, sah ganz manierlich aus.
Das Ganze wurde am Fraunhofer - Institut entwickelt und soll eine Alternative zum Soja werden, welches ja eingeführt werden muß und in den meisten Fällen auch noch genbehandelt ist.
Da ging's um essbare Früchte der hier wachsenden Süß - Lupine.
Kann man ebensolche Pampe draus mixen, wie aus dem Sojakram, fasrige, saftige, fleischähnliche Klumpen bauen, die man dann als Veggie - Fleisch verwenden kann.
Ein Koch hat daraus was gezaubert, sah ganz manierlich aus.
Das Ganze wurde am Fraunhofer - Institut entwickelt und soll eine Alternative zum Soja werden, welches ja eingeführt werden muß und in den meisten Fällen auch noch genbehandelt ist.