Der Veggie-Fred

[Nebelfee]

Das hab ich schon oft gemacht und es fand immer großen Anklang
Vor allem wenn man erst hinterher erzählt woraus es gemacht wurde. DAs glaubt einem fast keiner

 

[Pittiplatschine]

Mein Mann hat etwas skeptisch geguckt (gekostet hat er noch nicht), aber ich will das ja schließlich auch alleine essen.

Lustig fand ich, dass die Reiswaffeln so bitzeln, wenn sie die Flüssigkeit aufsaugen.

 

[Nebelfee]

Ja, ne?

Kannst ihm ausrichten, dass man Freund als gebürtiger Thüringer (und die verstehen was von Fleischwaren, frag mal Gerald ) das Zeug auch sehr lecker fand und noch lebt

 

[Pittiplatschine]

Das Mett ist dann also Thüringen- UND indirekt Gerald-approved, was will man mehr?

 

[Nadine81]

habe.leider.jetzt.erst.diese.leckere."Wurst".entdeckt..kann.ich.nur.empfehlen

 

[felis]

warum machst du nach jedem Wort einen Punkt?

 

[Nadine81]

Leertaste.defekt

 

[Dackeline]

Mett aus Reiswaffeln? Klingt komisch, muss ich aber echt mal probieren
Danke für den Link

 

[felis]

ahh, danke

 

[Pittiplatschine]

Mett aus Reiswaffeln? Klingt komisch, muss ich aber echt mal probieren
Danke für den Link

Ich war ehrlich gesagt auch skeptisch, aber für den ersten Versuch hat es mir doch sehr gut gemundet.

@Nadine81: Danke für die Produktempfehlung, ist notiert. Die Valess-Schnitzel esse ich übrigens sehr gern (wenn mich mal die Schnitzelwut packt ).

 

[matty]

Die Valess-Schnitzel esse ich übrigens sehr gern (wenn mich mal die Schnitzelwut packt ).

Habe sie jetzt mal geschenkt bekommen und deshalb auch zubereitet. Auch, wenn ich das Produkt im Sinne des Tierschutzes für dem Fleisch ebenbürtig halte, geschmeckt haben sie richtig gut.

 

[Nadine81]

Die.Schnitzel.find.ich.auch.super,
ob.man.aus.dem.Reiswaffelteig.auch.Frikadellen.machen.kann?
was.meint.ihr?

(Punkte.wegen.Leertaste.defekt)

 

[procten]

Ich mache manchmal, wenn mich der Wahnsinn treibt, eigene Tofufrikallen, die nicht nur mir selber sehr gut schmecken und einfach zubereitete sind.

Tofu, Karotten, Zuccini, Tomatten, Porree, fertige Panade, Eier, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsebrühe ... alles klein machen und mit einander zu einem Teig verrühren und zu kleinen Bällen formen und im Sonnenblumenöl bruzeln lassen.

Lecker!

 

[matty]

Das Mett habe ich eben zusammen geknetet, u.a. weil ich es mir so gar nicht vorstellen kann.
Werde in 3 Tagen berichten, ob ich es essbar fand.


Buletten mache ich es allem möglichen, von Tofu, über Hirse mit verschiedensten Gemüse. Teilweise im Sommer auch nur aus Gemüse mit Ei und Vollkornbröseln.
Wenn man zu zerbröseltem Tofu Kidneybohnen und Mais dazu tut, werden es auch leckere Teile.
Zwiebeln und Knoblauch kommen fast immer hinein.

 

[matty]

Das ist unglaublich!
Das Zeug hat sich in den 3 Tagen total verändert; bereits beim öffnen der Dose reicht es nach Met und schaut so aus.
War mir sicher,es gibt was zu nörgeln; geht aber nicht.
Kann man getrost auf ein Buffet stellen.

 

[Pittiplatschine]

hihi matty, das freut mich.

Ich habe es aber "nur" als Mett für Brot/Brötchen gekostet, hat schon mal jemand versucht, das zu Frikadellen weiterzuverarbeiten?

 

[Nebelfee]

Das ist unglaublich!
Das Zeug hat sich in den 3 Tagen total verändert; bereits beim öffnen der Dose reicht es nach Met und schaut so aus.

Dann hast Du was falsch gemacht

 

[matty]

hihi matty, das freut mich.

Ich habe es aber "nur" als Mett für Brot/Brötchen gekostet, hat schon mal jemand versucht, das zu Frikadellen weiterzuverarbeiten?

Wenn man weiß, was drin ist, dann dürfte es eher nicht funktionieren.

 

[snowflake]

Is ja witzig! Ich hab das Mett auch vor 2 Tagen zusammengerührt und bis heute im Kühlschrank ruhen lassen. Ich hab allerdings noch nicht aufgemacht und dran gerochen. Ich werde mir heute Abend ein gepflegtes Mettbrötchen gönnen, und nachdem ich mattys Bericht jetzt gelesen habe, freu ich mich schon drauf.
Werde es allerdings alleine essen müssen. Mein Mann streikt.

 

[Nebelfee]

Gaaaaanz wichtig, nicht vorher verraten was drin ist.

Wobei ich mich ernsthaft frage warum man es nicht trotzdem probiert, gibt ja weitaus schlimmeres