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KSG-Kochstudio

Hausmannskost, regionale Küche, vegane und vegetarische Rezepte, internationale Küche oder Fingerfood. Zeigt was ihr so kocht, tauscht Rezepte aus, welche Küchengeräte sind nützlich, welche stehen nur rum,...

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  1. Hervorgehobene Themen
  2. Geschlossen Wichtig

    Hinweis Bitte beachtet das Urheberrecht von Rezepten und Bildern

    Selbstverständlich ist das neue Unterforum nicht nur zum "über Essen schreiben" und Bilder zeigen da, sondern auch zum Austausch von Rezepten, Einkaufstipps, Tipps rund um Küchenmaschinen/-werkzeuge etc. Insbesondere bei Rezepten und Bildern ist hier das Urheberrecht zu beachten! :schlau: -...
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    erstellt von KsCaro
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  3. Weitere Themen
  4. Kuchenträume und Desserts

    Blaubeer-Joghurt-Torte Da das Cafe im Nachbarort ist, werden ich wohl faul sein und nicht selber backen. ;)
    Blaubeer-Joghurt-Torte Da das Cafe im Nachbarort ist, werden ich wohl faul sein und nicht selber backen. ;)
    Blaubeer-Joghurt-Torte Da das Cafe im Nachbarort ist, werden ich wohl faul sein und nicht selber backen. ;)
    Blaubeer-Joghurt-Torte Da das Cafe im Nachbarort ist, werden ich wohl faul sein und nicht selber backen. ;)
    erstellt von Crabat ... 2
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  5. Selbstgemachter Eierlikör. Rezepte?

    Hallo ihr fleißigen Köche! Hat jemand von euch leckere Rezepte für selbstgemachten Eierlikör? Gerne auch mit Liter Angabe. Danke :)
    Hallo ihr fleißigen Köche! Hat jemand von euch leckere Rezepte für selbstgemachten Eierlikör? Gerne auch mit Liter Angabe. Danke :)
    Hallo ihr fleißigen Köche! Hat jemand von euch leckere Rezepte für selbstgemachten Eierlikör? Gerne auch mit Liter Angabe. Danke :)
    Hallo ihr fleißigen Köche! Hat jemand von euch leckere Rezepte für selbstgemachten Eierlikör? Gerne auch mit Liter Angabe. Danke :)
    erstellt von mailein1989
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  6. Wie gut ist Palmöl?

    Olivenöl ;)
    Olivenöl ;)
    Olivenöl ;)
    Olivenöl ;)
    erstellt von Sandro12
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  7. Marmelade, Likör und Co- Rezepte

    Pfirsich mit Zitronenmelisse ist sehr lecker - aber ab August hab ich auch keinen Pfirsichbaum mehr.
    Pfirsich mit Zitronenmelisse ist sehr lecker - aber ab August hab ich auch keinen Pfirsichbaum mehr.
    Pfirsich mit Zitronenmelisse ist sehr lecker - aber ab August hab ich auch keinen Pfirsichbaum mehr.
    Pfirsich mit Zitronenmelisse ist sehr lecker - aber ab August hab ich auch keinen Pfirsichbaum mehr.
    erstellt von mailein1989
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  8. zu viele Kräuter/Salat

    Die schmecken auch besser als das Grünzeugs. :hunger:
    Die schmecken auch besser als das Grünzeugs. :hunger:
    Die schmecken auch besser als das Grünzeugs. :hunger:
    Die schmecken auch besser als das Grünzeugs. :hunger:
    erstellt von zuwider
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  9. Padmaschinen - Empfehlungen?

    Ich find es ok, dass sowenig kommt, ich mag meine Milch gerne mit Kaffee
    Ich find es ok, dass sowenig kommt, ich mag meine Milch gerne mit Kaffee
    Ich find es ok, dass sowenig kommt, ich mag meine Milch gerne mit Kaffee
    Ich find es ok, dass sowenig kommt, ich mag meine Milch gerne mit Kaffee
    erstellt von mailein1989
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  10. Kitchen Aid classic

    ich habe seit ein paar wochen ebenfalls die bosch mum5, nachdem ich mit einem der ersten bosch mum-modelle die letzten 15 jahre super zufrieden war. ich liebe die asia-scheibe - endlich wunderschöne und gleichmässige juliennestreifchen! :) den pastavorsatz haben wir auch und ebenfalls die...
    ich habe seit ein paar wochen ebenfalls die bosch mum5, nachdem ich mit einem der ersten bosch mum-modelle die letzten 15 jahre super zufrieden war. ich liebe die asia-scheibe - endlich wunderschöne und gleichmässige juliennestreifchen! :) den pastavorsatz haben wir auch und ebenfalls die...
    ich habe seit ein paar wochen ebenfalls die bosch mum5, nachdem ich mit einem der ersten bosch mum-modelle die letzten 15 jahre super zufrieden war. ich liebe die asia-scheibe - endlich wunderschöne und gleichmässige juliennestreifchen! :) den...
    ich habe seit ein paar wochen ebenfalls die bosch mum5, nachdem ich mit einem der ersten bosch mum-modelle die letzten 15 jahre super zufrieden...
    erstellt von Spell_2103
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  11. Backen mit Dinkel und Kamut ( Khorasan )

    Am Dinkel liegt es nicht, ich backe ausschließlich damit und es ist kein Unterschied zu Weizen festzustellen von den Backeigenschaften her. Lediglich Vollkorn benötigt im Teig mehr Wasser. Ich sprühe immer mit einer Sprühflasche in den Backofen und mach ihn dann zu,damit kann man Brot auch gut...
    Am Dinkel liegt es nicht, ich backe ausschließlich damit und es ist kein Unterschied zu Weizen festzustellen von den Backeigenschaften her. Lediglich Vollkorn benötigt im Teig mehr Wasser. Ich sprühe immer mit einer Sprühflasche in den Backofen und mach ihn dann zu,damit kann man Brot auch gut...
    Am Dinkel liegt es nicht, ich backe ausschließlich damit und es ist kein Unterschied zu Weizen festzustellen von den Backeigenschaften her. Lediglich Vollkorn benötigt im Teig mehr Wasser. Ich sprühe immer mit einer Sprühflasche in den Backofen...
    Am Dinkel liegt es nicht, ich backe ausschließlich damit und es ist kein Unterschied zu Weizen festzustellen von den Backeigenschaften her....
    erstellt von Diana2099
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  12. Motivtorten

    @kitty-kyf Warum auch nicht... ;) Für solche Anlässe sind einfache Rezepte sowieso das Beste. Kuchen oder Muffins mit bissken Deko (smarties auf Schokoguss), fertig. :hallo:
    @kitty-kyf Warum auch nicht... ;) Für solche Anlässe sind einfache Rezepte sowieso das Beste. Kuchen oder Muffins mit bissken Deko (smarties auf Schokoguss), fertig. :hallo:
    @kitty-kyf Warum auch nicht... ;) Für solche Anlässe sind einfache Rezepte sowieso das Beste. Kuchen oder Muffins mit bissken Deko (smarties auf Schokoguss), fertig. :hallo:
    @kitty-kyf Warum auch nicht... ;) Für solche Anlässe sind einfache Rezepte sowieso das Beste. Kuchen oder Muffins mit bissken Deko (smarties...
    erstellt von Spell_2103 ... 11 12 13
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  13. Wer nutzt Ceramic-Pfannen?

    Ach, die chinesen muessen auch arbeit haben und die energie um die dingen zu machen hats ja auch zuhauf. Ich habe lieber eine gute pfanne die lebenslang haelt, als jedesmal neue schund zu kaufen, leider sind die pfannen mit beschichtung nicht fuer die ewigkeit. Vielleicht erfindet mann mal etwas.
    Ach, die chinesen muessen auch arbeit haben und die energie um die dingen zu machen hats ja auch zuhauf. Ich habe lieber eine gute pfanne die lebenslang haelt, als jedesmal neue schund zu kaufen, leider sind die pfannen mit beschichtung nicht fuer die ewigkeit. Vielleicht erfindet mann mal etwas.
    Ach, die chinesen muessen auch arbeit haben und die energie um die dingen zu machen hats ja auch zuhauf. Ich habe lieber eine gute pfanne die lebenslang haelt, als jedesmal neue schund zu kaufen, leider sind die pfannen mit beschichtung nicht...
    Ach, die chinesen muessen auch arbeit haben und die energie um die dingen zu machen hats ja auch zuhauf. Ich habe lieber eine gute pfanne die...
    erstellt von KsCaro
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  14. ballaststoffreiche Rezepte

    Kennst du diese Seite hier? was-wir-essen [was-wir-essen.de] Da gibt's u.a. Rezepte, Tipps für Ernährung in der Schwangerschaft oder bei verschiedenen Erkrankungen, und sie haben auch ein Forum, wo man die Mitarbeiter direkt anschreiben kann, wenn man Spezialfragen zum Thema Ernährung...
    Kennst du diese Seite hier? was-wir-essen [was-wir-essen.de] Da gibt's u.a. Rezepte, Tipps für Ernährung in der Schwangerschaft oder bei verschiedenen Erkrankungen, und sie haben auch ein Forum, wo man die Mitarbeiter direkt anschreiben kann, wenn man Spezialfragen zum Thema Ernährung...
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    erstellt von braunweißnix
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  15. ultimative Pestorezepte gesucht..

    freut mich riesig! :love: ich habe unmengen an verschiedene minzepflanzen im garten... deshalb bin ich vor ein paar jahren auf dieses rezept gestossen. gierschpesto mach ich ganz oft für die hunde, da ich den kampf gegen dieses kraut im garten verloren habe. :D
    freut mich riesig! :love: ich habe unmengen an verschiedene minzepflanzen im garten... deshalb bin ich vor ein paar jahren auf dieses rezept gestossen. gierschpesto mach ich ganz oft für die hunde, da ich den kampf gegen dieses kraut im garten verloren habe. :D
    freut mich riesig! :love: ich habe unmengen an verschiedene minzepflanzen im garten... deshalb bin ich vor ein paar jahren auf dieses rezept gestossen. gierschpesto mach ich ganz oft für die hunde, da ich den kampf gegen dieses kraut im garten...
    freut mich riesig! :love: ich habe unmengen an verschiedene minzepflanzen im garten... deshalb bin ich vor ein paar jahren auf dieses rezept...
    erstellt von Nadine81 ... 2
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  16. Rezepte für Stockbrot

    Danke! Klingt gut und wird getestet, wir sind voll auf den Geschmack gekommen. :-D War echt chillig und sogar der Zwerg war mit Spaß am Anfang dabei (hatte Fieber und war nicht soooo gut drauf).
    Danke! Klingt gut und wird getestet, wir sind voll auf den Geschmack gekommen. :-D War echt chillig und sogar der Zwerg war mit Spaß am Anfang dabei (hatte Fieber und war nicht soooo gut drauf).
    Danke! Klingt gut und wird getestet, wir sind voll auf den Geschmack gekommen. :-D War echt chillig und sogar der Zwerg war mit Spaß am Anfang dabei (hatte Fieber und war nicht soooo gut drauf).
    Danke! Klingt gut und wird getestet, wir sind voll auf den Geschmack gekommen. :-D War echt chillig und sogar der Zwerg war mit Spaß am Anfang...
    erstellt von KsCaro
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  17. Vegane Küche

    Leberkäse dürfte ja dann auch nicht mehr so heissen, geschweige denn Kalbsleberwurst, oder auch hier der Halve Hahn :) und auch die Bezeichnung Schnitzelpilz geht ja gar nicht mehr also dann nur noch Parasol wenn schon - denn schon:woot:
    Leberkäse dürfte ja dann auch nicht mehr so heissen, geschweige denn Kalbsleberwurst, oder auch hier der Halve Hahn :) und auch die Bezeichnung Schnitzelpilz geht ja gar nicht mehr also dann nur noch Parasol wenn schon - denn schon:woot:
    Leberkäse dürfte ja dann auch nicht mehr so heissen, geschweige denn Kalbsleberwurst, oder auch hier der Halve Hahn :) und auch die Bezeichnung Schnitzelpilz geht ja gar nicht mehr also dann nur noch Parasol wenn schon - denn schon:woot:
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    erstellt von Sonnenschein ... 19 20 21
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  18. How to cook and sauce Pasta

    spaghetti in der pfanne zu kochen klappt ja wirklich super! danke für den tipp!
    spaghetti in der pfanne zu kochen klappt ja wirklich super! danke für den tipp!
    spaghetti in der pfanne zu kochen klappt ja wirklich super! danke für den tipp!
    spaghetti in der pfanne zu kochen klappt ja wirklich super! danke für den tipp!
    erstellt von Mich
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  19. Was kann ich aus Feigen herstellen ????

    Wenn ich unseren Äpfeln oder Johannisbeeren mal nicht Herr werde wird Wein gemacht!:love::crazy: Das Fruchtwein-Forum - sonstige Weinrezepte - Rezept für Feigenwein
    Wenn ich unseren Äpfeln oder Johannisbeeren mal nicht Herr werde wird Wein gemacht!:love::crazy: Das Fruchtwein-Forum - sonstige Weinrezepte - Rezept für Feigenwein
    Wenn ich unseren Äpfeln oder Johannisbeeren mal nicht Herr werde wird Wein gemacht!:love::crazy: Das Fruchtwein-Forum - sonstige Weinrezepte - Rezept für Feigenwein
    Wenn ich unseren Äpfeln oder Johannisbeeren mal nicht Herr werde wird Wein gemacht!:love::crazy: Das Fruchtwein-Forum - sonstige Weinrezepte -...
    erstellt von Luna2111
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  20. Rezepte - Kitchen Aid Food Processor

    Ich kann zwar nicht behilflich sein, beim Lesen der Beschreibung kam mir als Krimifan jedoch kurzfristig Begeisterung auf, als ich las DAS ESSENTIELLE KÜCHENGERÄT, MIT DEM SIE IHRE KRIMINALITÄT VOLL AUSLEBEN KÖNNEN: OK ... dann war ich wieder zurück in der Realität :kicher: ...
    Ich kann zwar nicht behilflich sein, beim Lesen der Beschreibung kam mir als Krimifan jedoch kurzfristig Begeisterung auf, als ich las DAS ESSENTIELLE KÜCHENGERÄT, MIT DEM SIE IHRE KRIMINALITÄT VOLL AUSLEBEN KÖNNEN: OK ... dann war ich wieder zurück in der Realität :kicher: ...
    Ich kann zwar nicht behilflich sein, beim Lesen der Beschreibung kam mir als Krimifan jedoch kurzfristig Begeisterung auf, als ich las DAS ESSENTIELLE KÜCHENGERÄT, MIT DEM SIE IHRE KRIMINALITÄT VOLL AUSLEBEN KÖNNEN: OK ... dann war ich wieder...
    Ich kann zwar nicht behilflich sein, beim Lesen der Beschreibung kam mir als Krimifan jedoch kurzfristig Begeisterung auf, als ich las DAS...
    erstellt von Lennox_1201
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  21. Chinesische Bratnudel-Rezepte

    Kreuz Kümmel ist ein so wunderbares Gewürz wie auch der Geruch, einfach ' geil', vielleicht bin ich ja etwas abartig, egal:D
    Kreuz Kümmel ist ein so wunderbares Gewürz wie auch der Geruch, einfach ' geil', vielleicht bin ich ja etwas abartig, egal:D
    Kreuz Kümmel ist ein so wunderbares Gewürz wie auch der Geruch, einfach ' geil', vielleicht bin ich ja etwas abartig, egal:D
    Kreuz Kümmel ist ein so wunderbares Gewürz wie auch der Geruch, einfach ' geil', vielleicht bin ich ja etwas abartig, egal:D
    erstellt von pitbullpaulchen ... 2
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  22. Der Veggie-Fred

    Maenner die wert auf ein leben ohne prostat probleme legen, pinkeln im sitzen.
    Maenner die wert auf ein leben ohne prostat probleme legen, pinkeln im sitzen.
    Maenner die wert auf ein leben ohne prostat probleme legen, pinkeln im sitzen.
    Maenner die wert auf ein leben ohne prostat probleme legen, pinkeln im sitzen.
    erstellt von Nebelfee ... 303 304 305
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  23. zu hülf...dringend Rezept gesucht!

    Noch viel lernen du musst junger Padawan :D ... viel Glück beim Gelingen der Soße :hallo:
    Noch viel lernen du musst junger Padawan :D ... viel Glück beim Gelingen der Soße :hallo:
    Noch viel lernen du musst junger Padawan :D ... viel Glück beim Gelingen der Soße :hallo:
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    erstellt von pitbullpaulchen
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