Weihnacht ohne Tierleichen-macht Ihr mit?..Veg. Rezepte

@ hannibal

Da sind wir einer Meinung!

Wobei ich mich hier gleich vom Verdacht der Deutschtümelei freisprechen möchte, man weiss ja hier manchmal nie, welchen Angriffen man ausgesetzt ist.

:lol:
 
  • 28. März 2024
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Hi kugelkopf ... hast du hier schon mal geguckt?
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kugelkopf schrieb:
Wobei ich mich hier gleich vom Verdacht der Deutschtümelei freisprechen möchte, man weiss ja hier manchmal nie, welchen Angriffen man ausgesetzt ist.

:lol:

Was ist "Deutschtümelei"? Und was für Angriffen bist Du ausgesetzt? :verwirrt:
 
sanna schrieb:
Was ist "Deutschtümelei"? Und was für Angriffen bist Du ausgesetzt? :verwirrt:

Das mit den Angriffen das war Spass, deswegen der Lachsmilie!

Tja und Deutschtümelei möchtest Du das wirklich wissen?

Hansi
 
Naja konkret wäre jetzt Deutschtümelei: Kauft nur deutsche Gänse oder kauft nur deutsches Gemüse! Ich hatte ja Hannibal mit den billigen polnischen Gänsen Recht gegeben und wollte aber auch nicht gleich in die Ecke der Deutschtümelei gestellt werden.

:hallo:
 
quini schrieb:
Einige fordern hier zu Recht
Ich finds ehrlich gesagt ziemlich makaber für die Rechte der Schlachttiere und deren artgerechte Haltung einzutreten, wenn man das im Kleinen bei einem Hund schon nicht gewechselt kriegt.
quini
Was meinst Du denn damit?
 
Hannibal schrieb:
Kleines Bsp.: Du wirst keine Familie überzeugen können, ne deutsche Gans für 50€ zu kaufen, wenn sie ne polnische für 18€ bekommt. In Zeiten schmaler Geldbeutel ist das nun mal der 1. Kaufaspekt. Und ich rede hier von der Masse der Leute und nicht von Leuten, die tierschutzmäßige Aspekte in den Vordergrund stellen würden.

Kann aber auch genau umgekehrt sein.

Hier in Cottbus werden die Polen,die auf dem Bauernmarkt ihr Gemüse verkaufen von Manchen bewußt gemieden.Trotz niedriger Preise.
Von wegen "Polenpack", "Ausländer nehmen uns die Arbeit weg", ...

Aber das ist wohl ein typisches Verhalten von "Grenzbewohnern".

Die kaufen lieber bei dem deutschen "Bauern" , der sein Zeug bei Aldi kauft und auf dem Bauernmarkt für das Doppelte verkauft:lol:
 
Das habe ich schon verstanden.

Allerdings werden kangalklaus und ich in dem Beitrag von Quini zitiert(96) und dann steht darunter , dass es makaber ist sich für die artgerechte Haltung von Rindern einzusetzen und dann den Hund nicht richtig zu ernähren.
Dieses Statment habe ich auf mich bezogen,da meine Aussagen vorher zitiert wurden und das verstehe ich nicht.
 
Dagi schrieb:
Das habe ich schon verstanden.

Allerdings werden kangalklaus und ich in dem Beitrag von Quini zitiert(96) und dann steht darunter , dass es makaber ist sich für die artgerechte Haltung von Rindern einzusetzen und dann den Hund nicht richtig zu ernähren.
Dieses Statment habe ich auf mich bezogen,da meine Aussagen vorher zitiert wurden und das verstehe ich nicht.

da warte ich auch noch auf eine Antwort! Denn ich wurde auch zitiert!

Hansi
 
Ich versteh jetzt ehrlich gesagt nicht, warum man in diesem Thread auf Deutschtümelei kommt, auch wenn Kugelkopf das ironisch meinte.
Von jedem bewußtem Käufer ist doch mit deutschen Produkten, wenn möglich aus dem eigenen Umland doch gemeint:
Man erhält vom einheimischen Bauern frische, den Verordnungen entsprechende in Haltung und Fütterung (insbesondere bei Zusatzstoffen, Impfungen, usw.) Ware. Das diese Ware teurer ist, als die, wo nicht nach solchen Kriterien produziert wird, dürfte jedem klar sein. Trotzdem wird ihn der Großteil der Käufer nicht akzeptieren, da ihm die billigere Ware genauso zur Verfügung steht.
Der Preis regiert die Welt - die Werbung macht es einem doch vor.
 
Kugelkopf: Danke, für die Aufklärung! :)

Naja, ist doch nichts Falsches dran. Wenn ich bei einem deutschen Bauern um die Ecke kaufe, weiss ich, wie die Tiere gehalten wurden/werden.
 
Nachtrag: Aber leider stimmt es, daß sich der Großteil der Verbraucher einfach nach dem Preis richtet.
 
Hannibal schrieb:
Ich versteh jetzt ehrlich gesagt nicht, warum man in diesem Thread auf Deutschtümelei kommt, auch wenn Kugelkopf das ironisch meinte.
Von jedem bewußtem Käufer ist doch mit deutschen Produkten, wenn möglich aus dem eigenen Umland doch gemeint:
Man erhält vom einheimischen Bauern frische, den Verordnungen entsprechende in Haltung und Fütterung (insbesondere bei Zusatzstoffen, Impfungen, usw.) Ware. Das diese Ware teurer ist, als die, wo nicht nach solchen Kriterien produziert wird, dürfte jedem klar sein. Trotzdem wird ihn der Großteil der Käufer nicht akzeptieren, da ihm die billigere Ware genauso zur Verfügung steht.
Der Preis regiert die Welt - die Werbung macht es einem doch vor.

Wenn Du jetzt meinen Beitrag meinst:
ich habe nur auf dein Beispiel von der poln. Gans mit einem anderen Beispiel geantwortet.



Natürlich kaufe ich bei Bauern aus der Umgebung und kaufe z.B: keine Möhren,die aus dem Niederlanden oder sonst wo her gekarrt worden sind, wenn ich welche aus Deutschland bekomme , nur weil die Anderen ein paar Cent billiger sind.

Ich finde es bloß seltsam,dass manche Menschen,was ich eben hier auf dem Markt beobachte , grundsätzlich deutsche Verkäufer nie hinterfragen.
Der Marktverkäufer, den ich meinte, kauft wirklich billigste Qualität aus dem Dicount , packt es auf dem Markt aus und verkauft es als "Bauerngemüse" für viel Geld.
Da kaufe ich lieber bei einm Menschen,der ca. 20 km von mir weg in Polen wohnt und dort sein Gemüse selber zieht.

Wieso jetzt Deutschtümmelei?
 
sanna schrieb:
Naja, ist doch nichts Falsches dran. Wenn ich bei einem deutschen Bauern um die Ecke kaufe, weiss ich, wie die Tiere gehalten wurden/werden.


Oder wollt ihr mich jetzt falsch verstehen?:unsicher:
 
Dagi schrieb:
Oder wollt ihr mich jetzt falsch verstehen?:unsicher:

Ich denke dich richtig verstanden zu haben.
Und recht haste, ich kaufe auch bei dem Bauern der mein Vertrauen hat und sei es in Polen oder sonstwo.

Der Marktverkäufer, den ich meinte, kauft wirklich billigste Qualität aus dem Dicount , packt es auf dem Markt aus und verkauft es als "Bauerngemüse" für viel Geld.

Bei uns gibt es auch genügend solcher Spezialisten. :heul:

Das ist, meines Erachtens, auch ein grosses Problem. Es wurde Jahrzehntelang einfach gehofft, dass man gute Ware bekommt und wenn es geht noch billig dazu. Die wenigsten haben hinterfragt wo alles herkommt bzw. gehalten und gefüttert wird. (Bei Tieren) Die Quittung haben wir jetzt und ich befürchte der Skandal mit dem Gammelfleisch ist nur die Spitze des Eisbergs.


LG
Volker
 
sanna schrieb:
Nachtrag: Aber leider stimmt es, daß sich der Großteil der Verbraucher einfach nach dem Preis richtet.

Oder richten muß, weil man vielleicht nicht das Geld hat, um bei einem Bauern zu kaufen. Ich wäre die letzte die jemanden verurteilt, der seiner Familie trotz fehlendem Geld ein schönes Weihnachtsessen machen möchte.

Gruß
Helga
 
Helga schrieb:
Oder richten muß, weil man vielleicht nicht das Geld hat, um bei einem Bauern zu kaufen. Ich wäre die letzte die jemanden verurteilt, der seiner Familie trotz fehlendem Geld ein schönes Weihnachtsessen machen möchte.

Gruß
Helga

Diesen Aspekt sollte man keinesfalls außer Acht lassen.

Menschen, die nicht das Glück haben, mit ausreichend Geld ausgestattet zu sein, müssen auf Supermarktware zurückgreifen (sowohl Fleisch als auch Wurst), wenn sie denn überhaupt mal selbiges essen möchten.
 
Helga schrieb:
Oder richten muß, weil man vielleicht nicht das Geld hat, um bei einem Bauern zu kaufen. Ich wäre die letzte die jemanden verurteilt, der seiner Familie trotz fehlendem Geld ein schönes Weihnachtsessen machen möchte.

Gruß
Helga

Da gebe ich Dir völlig Recht. Ich kann finanziell leider auch nicht immer so wie ich will.
Man kann sich halt nur Gedanken machen, wie man das Eine und das Andere unter einen Hut bekommt; denn das man lieber Fleisch aus artgerechter Haltung essen möchte,statt aus einem Mastbetrieb,da sind sich ja alle einig :D

Ich habe schon mal geschrieben,dass es für mich eine Frage der Wertigkeit ist( wobei sich ein reicher Menschen diese Frage gar nicht stellen muß) ; wo spare ich oder wo nicht. Wenn man aber nichts sparen kann, ist diese Frage überflüssig...:(
Und Familien mit Kindern haben es natürlich besonders schwer, denn Kinder haben gerade in der heuten Zeit große Bedürfnisse ,die auch erfüllt werden wollen.

Wobei ein guter Kontakt zu einem Bauern - wenn man denn ländlich lebt - kann finanziell durchaus von Vorteil sein.
 
Guten Morgen Dagi,

ich wohne auf dem Land und habe die Möglichkeit bei einem Nachbar Rindfleisch zu kaufen, nicht nur das es qualitativ besser ist, es ist mit 6 € das Kilo auch nicht teuer.
Allerdings schlachtet der Bauer nicht ständig sondern nur wenn er genug Abnehmer hat und natürlich eine Kuh auf die er verzichten kann, denn eigentlich ist er Milchbauer.

Es stimmt, es hat auch seine Vorteile auf dem Land zu Leben.

Gruß
Helga:hallo:
 
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