Kino-Tipp: "Taste the Waste" Die globale Lebensmittelverschwendung...

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 17. August 2016

• #101

Italien verabschiedet Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung

Jetzt ist es amtlich: Italien ist nach Frankreich das zweite Land weltweit, das gesetzlich gegen Lebensmittelverschwendung vorgeht...

 

SaSa22

• 23. April 2024

• #Anzeige

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Mausili

15 Jahre Mitglied

• 17. August 2016

• #102

Penny: Kunden stören sich nicht an krummem Gemüse

Nach 100 Tagen zieht die Supermarktkette Penny Bilanz beim „krummen Gemüse“, und diese Bilanz fällt ziemlich überraschend aus...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 3. November 2016

• #103

Essen ist kein Mist: 45.000 Stimmen gegen Verschwendung von Lebensmitteln -->> VIDEO

Umweltorganisationen fordern Plan zur Reduktion von Lebensmittelabfällen

Essen ist kein Mist – unter diesem Motto startete der WWF gemeinsam mit Greenpeace eine Petition gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Der Widerhall war enorm: 45.000 engagierte Bürgerinnen und Bürger unterzeichneten die Petition und schlossen sich der Forderung der Umweltorganisationen nach einem österreichweiten Umsetzungsplan zur Reduktion von Lebensmittelabfällen an. Am 19. Oktober 2016 wurden die Unterschriften an das Ministerium für ein Lebenswertes Österreich übergeben. Wir bedanken uns herzlich bei allen Unterstützerinnen und Unterstützern für dieses starke Zeichen!...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 6. November 2016

• #104

Mindesthaltbarkeitsdatum einfach erklärt

Mindesthaltbarkeitsdatum richtig deuten, Lebensmittelverschwendung reduzieren

Deutschland gleicht einem Verschwenderland, wenn man den Schlagzeilen, die in regelmäßigen Abständen online oder in den Printausgaben diverser Zeitungen auftauchen, glauben darf. Jährlich werden laut der 2015er WWF-Studie „Das große Wegschmeißen“ 18 Millionen Tonnen Lebensmittel in den Müll geworfen. Als priorisierter Grund wird das Mindesthaltbarkeitsdatum, kurz MHD, angesehen, das viele Bürger falsch deuten beziehungsweise es mit dem Begriff des Verfallsdatums gleichsetzen. - Eine Unwissenheit mit fatalen Folgen...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 13. Januar 2017

• #105

Resteküche – Beste Küche: Foodtruck mit geretteten Bio-Lebensmitteln

Unter dem Namen „Resteküche – Beste Küche“ will ein neuer Foodtruck das Thema Lebensmittelverschwendung an vielen Orten ins Bewusstsein rücken...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 22. Januar 2017

• #106

Mehr Nachhaltigkeit in Kantinen & Co.

Wie die Menüs in Kantinen nachhaltiger gestaltet werden können, untersucht das Öko-Institut im Rahmen mehrerer Projekte. Ein Fokus liegt darauf, die Fleischanteile in der Gemeinschaftsverpflegung zu reduzieren, die Verwendung von Fleisch aus nachhaltiger Erzeugung zu steigern sowie Lebensmittelabfälle zu vermeiden...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 22. Januar 2017

• #107

Europäischer Rechnungshof: Lebensmittelverschwendung wirksam bekämpfen

Die EU kann und sollte mehr tun, um die Lebensmittelverschwendung wirksam zu bekämpfen. Das Fehlen einer gemeinsamen Definition für den Begriff "Lebensmittelverschwendung" hat bislang Fortschritte behindert...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 27. Januar 2017

• #108

Ein Supermarkt für abgelaufenes Essen

In Großbritannien hat der erste Supermarkt für aussortierte Lebensmittel eröffnet. Im „Sharehouse Leeds“ stapeln sich kistenweise Lebensmittel, von Gemüse über Fleisch bis hin zu Babynahrung. Preisschilder sucht man vergebens. Jeder zahlt so viel er möchte...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 27. Januar 2017

• #109

Umfrage Food Waste: Milch und Fleisch enden am häufigsten in der Tonne

Lebensmittel wegzuwerfen ist nicht nur Geldverschwendung, es belastet auch die Umwelt durch aufwändige Herstellungsprozesse und lange Transportwege „für Nichts“. Doch manchmal hilft eben alles nichts, und die Milch ist sauer oder die Banane faul. Was landet bei Utopia-Lesern im Müll?...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 28. Januar 2017

• #110

Lebensmittelverschwendung ist auch in Schulen ein Problem

Schulessen: Ein Viertel landet in der Tonne

Etwa ein Viertel der in Schulkantinen zubereiteten Speisen werden nicht gegessen, sondern landen im Müll. Das hat eine Stichprobe an elf Ganztagsschulen in Deutschland ergeben. Die Ergebnisse zeigen aber auch, wie man diese Lebensmittel-Verschwendung künftig verringern könnte...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 30. Januar 2017

• #111

Ausgesiebt: Die Kartoffelverschwendung

Jährlich gehen in Deutschland 60.000 Lastwagen-Ladungen Kartoffeln verloren. Nicht das perfekte Äußere, sondern die inneren Werte sollten zählen...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 5. Februar 2017

• #112

Lebensmittel – Wider die Verschwendung

Jährlich werden weltweit ca. 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Lebensmittelverschwendung ist nicht nur ein ethisches, sondern auch ein Umwelt-Problem...

Lebensmittelindustrie: Weniger Food Waste dank innovativer Technik

Erstmals werden in der Schweiz die Lebensmittelabfälle, der so genannte Food Waste, systematisch ermittelt.

Dabei werden alle Nahrungsmittelverluste von der Produktion, über die Verarbeitung bis hin zur Entsorgung geprüft. Nach Studien über Food Waste in der Gastronomie und bei den Grossverteilern beleuchtet die neueste Untersuchung des BAFU nun die Verluste in der Lebensmittelindustrie. In diesem Bereich könnten über 300‘000 Tonnen Food Waste verhindert werden...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 10. Februar 2017

• #113

The Good Food: Deutschlands erster „Reste“-Supermarkt

Nach dem Sharehouse in Leeds eröffnete Anfang Februar auch in Deutschland ein Supermarkt für aussortierte Lebensmittel. Ein Interview mit der Gründerin Nicole Klaski...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 12. Februar 2017

• #114

Deutsche wollen weniger Lebensmittel wegwerfen

Zu viel eingekauft, falsch gelagert, zu viel gekocht – immer wieder landen Lebensmittel in deutschen Haushalten in der Tonne statt auf dem Teller. Doch die Bundesbürgerinnen und -bürger wollen mehr dagegen tun...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 5. März 2017

• #115

Gewusst wie: Mit drei Klicks zu weniger Lebensmittelabfall

Wissenschaftler der FH Münster präsentieren Ergebnisse eines zweijährigen Forschungsprojekts.

Es hat sich einiges getan bei Ina Enders und ihren Kollegen. Enders, bei der Fisch-Systemgastronomie Nordsee für das Nachhaltigkeitsmanagement zuständig, hat gerade testweise eine Neuerung eingeführt, zunächst in etwa 25 Nordsee-Filialen: In den letzten 30 Minuten vor Ladenschluss werden die Produkte in der Snackbar um 30 Prozent im Preis reduziert. So gehen weniger Lebensmittel verloren, ist sich Enders sicher. Und es wird sich, davon ist sie überzeugt, auch betriebswirtschaftlich bemerkbar machen...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 8. März 2017

• #116

Einladung zu Aktionstagen nach Aachen -->> Peition & Update

Bündnis "Containern ist kein Verbrechen!" -->> AKTIONEN 01., 02. & 08. April 2017

Mar 7, 2017 — Liebe Unterstützer*innen und Freund*innen

am 11. April werden zwei Aachener vor Gericht gestellt. Ihnen wird vorgeworfen, im Sommer 2015 bei einem Supermarkt containert zu haben, also genießbare Lebensmittel aus Mülltonnen geholt zu haben. Die Aachener Staatsanwaltschaft möchte die beiden wegen „Schweren Diebstahls“ verurteilt sehen (Für §243 StGB „Schwerer Diebstahl“ sieht das Gesetzbuch ein Strafmaß von drei Monaten bis zehn Jahren Knast vor)...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 17. März 2017

• #117

The Real Junk Food Project: kochen mit Essen aus dem Müll

Ein Drittel aller Lebensmittel weltweit wird weggeworfen, schätzt die UN. Immer mehr Initiativen engagieren sich gegen die enorme Lebensmittelverschwendung. So auch das Real Junk Food Project, das aus aussortierten Lebensmitteln Gerichte kocht...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 19. März 2017

• #118

Ein Fünftel aller Lebensmittel wird verschwendet

39 Prozent der Erwachsenen weltweit sind übergewichtig, 13 Prozent sogar fettleibig – Tendenz steigend, so die Weltgesundheitsorganisation (WHO). Gleichzeitig hungern 795 Millionen Menschen – trotzdem landen nach Angaben der Welthungerhilfe 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel pro Jahr im Müll...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 23. März 2017

• #119

Unterschriften-Übergabe // Demo // Aktionstage -->> Bündnis "Containern ist kein Verbrechen!" -->> PETITION

Mar 22, 2017 — Liebe Leute!

Zuerst möchte ich mich fett bedanken für eure bisherige Unterstützung. Mittlerweile haben über 101.000 Menschen unterschrieben und unsere Forderungen unterstützt, dass die Kriminalisierung von Containernden aufhören und Lebensmittelvernichtung bekämpft werden muss. Nach wie vor zählt jede weitere Unterschrift, also macht die Petition gerne weiter bekannt!...

 

Mausili

15 Jahre Mitglied

• 14. April 2017

• #120

Langzeittest: Lebensmittel halten oft viel länger als draufsteht

Greenpeace hat acht Lebensmittel im Labor auf ihre Haltbarkeit getestet. Sechs der acht Produkte waren auch acht Wochen nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch einwandfrei genießbar...